描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb& Q% M8 f; K4 G, l
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. N. k) ^4 r0 X" U! T; A* I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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% E+ m W# Z4 q \7 ` 描述：彩椒牛肉- T4 P1 V5 {; W) t) }
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透抽鑲蛋# j1 \( ~( P+ k0 _/ e. B
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片tvb now,tvbnow,bttvb8 k& j) y5 ?$ e
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。2 F) s7 e" C2 D) w: B0 t: r$ U
6 B( E# [ Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇2 W* p, p1 L) I9 x) b
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
2 ?7 s: @1 G: y$ j' w Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb- `+ |4 _: U O, p% P4 P9 H/ H
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ n) p6 ?" M6 [, g, }3 D& R# e
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1.香煎
& G2 P+ S+ r4 n9 u, ]9 C. b 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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# H* x! o' z, X* I5 e! W5.39.217.762.烹煮
& \% _$ Z/ V# a% q. l) Qtvb now,tvbnow,bttvb 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。# c; p* s& C: W/ v1 h, {4 ]
; S) [! V" p6 gtvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb( E; y, _' y, U2 q
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.76% ~2 d% i N' O6 M7 Q/ @7 ]
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒公仔箱論壇( U# w% z! E4 J
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb% Z& Y( ?; W8 J! j+ \1 ?: o8 N; k
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味% ~& ]; P, B O
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇6 y" `3 f" T' s* j" i
, C8 k5 R0 S8 E* fTips
9 N' M: e5 O" F3 m! H5 t公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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