描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb, F( i# M) P4 I( g% f2 M
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$ U6 W& L! Z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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- {6 E1 G2 H3 }% Y 描述：彩椒牛肉
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8 s$ @- o" }+ [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽鑲蛋
2 i& Y4 `" X( `- J3 _材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡公仔箱論壇2 P7 j8 p' @7 v* Y2 F7 G
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。5.39.217.76* @$ u% H; U! l: o9 p: J
( b: n) D# c2 o' R1 e/ w5.39.217.762.切片5.39.217.76) @6 P' T7 H8 X0 ~+ N
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tips5.39.217.765 W/ v: I4 [1 W2 ]9 P) L
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" E9 x! s; A5 ~+ y
1 m B( P' j( H B5 T5.39.217.76泡菜豆腐海鮮煲5 O4 h$ b7 n: ?7 {
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許* | _+ t, }+ F" ]
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合6 m, w# \& n( i6 u9 c
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1.香煎4 e# c% V2 t9 l$ z+ d+ k( P
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮
6 l: W# y |$ A" N2 e* d5.39.217.76 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇& |; Z8 Y5 ~* `; \
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彩椒牛肉公仔箱論壇 a* K* x5 I+ f2 g3 e+ F, @
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許) [3 J0 q" N: R6 P$ p
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒) ~- M& f9 r- n( I: F
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。公仔箱論壇9 X6 S/ }7 z5 k3 \* a/ E5 o6 Y3 @
公仔箱論壇7 I- Y& U( T: X8 c( B
2.切塊
2 c, ?1 U- r* \; k" S& \ 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' j& T s- g' b& {% H; z$ P
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3.調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 `5 l# d: b. U9 {9 M4 X4 Y
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。5.39.217.769 i: G3 W5 c! X4 _; t1 G1 g, W' Z+ p
2 E: \. w8 y" R h( i) dTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' f" e" T7 x
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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