描述：透抽鑲蛋
6 |8 B; M0 y, D+ k- o* t( L 图片： 5.39.217.765 i2 d- M; A$ b3 T7 q
 5.39.217.76' M6 [6 b! M4 z) b. h- e
描述：泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇3 N" Z( I) V- Y& b& t' u
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) c) J& l, L" I) M3 f: Q
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描述：彩椒牛肉
' d& a F* S. F$ {- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
, L6 Y) h0 \) G9 z. L% V' [& t5.39.217.76
/ G& n, d( h0 m. ]3 D) }% O# _5.39.217.76 透抽鑲蛋( v* c0 {. D3 W8 q; E% z
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
% K* i2 K1 J0 W ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I' m1 }0 F' x- T4 Y3 J) w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.填餡' Y9 s. | E+ R6 a7 E
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。7 c8 d. W$ @) Z4 z
5 ^! V& S; X) ktvb now,tvbnow,bttvb2.切片' o4 B! u6 p, i. [4 G. n
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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0 g( q. p }6 }5.39.217.76TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! Q: o! B( {- U) U) D6 H
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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6 X P! L' q! X! Z. p. H3 C$ G5 C$ k泡菜豆腐海鮮煲- Z9 {6 N3 Q9 f: s N
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.767 A' A* z" [( b
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
' G5 i2 W0 H$ ^9 q+ z; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, X$ e4 O. @. g" V& ?+ Z
1.香煎
$ P, l/ j6 H4 ?6 C; @ 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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" r; Q$ D* b' \3 o/ O* ~9 b公仔箱論壇2.烹煮 O6 ^" Q i+ l+ a) M4 M
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 I0 H. d: ^1 l; q
! o0 T/ ~! x8 E/ Q$ j彩椒牛肉
) G/ |9 R% L# @" z5 j公仔箱論壇材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
9 J" M- e% l' c+ m$ `" m5 d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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( k3 G9 r9 D0 I }5 V) F1 S1.爆炒5.39.217.76$ Z7 j1 u+ A4 e C
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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+ ~4 H/ L* p+ `6 R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切塊公仔箱論壇" E6 Y5 S4 Z" @- K, Z- n3 ]4 a5 t
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。5.39.217.765 Y. n- F" Z5 O$ b
3 _* A' v3 O+ h) G. p9 I3.調味5.39.217.76 k+ H5 V% M5 {( G* K U+ g
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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- W; o3 F8 k/ M& h- hTips
2 X3 a: u! z) e, I公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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