描述：透抽鑲蛋; ?: h; x( R: x9 B# L u
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ i9 Y+ u7 B y: O6 K4 |& u# ~9 O
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描述：泡菜豆腐海鮮煲1 ?1 T5 B. u3 }/ ^) [/ {) R" Y! F
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( j/ E/ W9 X& d) ~; ^5 `! i公仔箱論壇
* G7 f' m {; `5 H6 p1 E3 k公仔箱論壇 描述：彩椒牛肉公仔箱論壇( J$ z7 }- v: V9 D
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. l( V6 r S. m I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) Y; r% l( ~, J E
透抽鑲蛋公仔箱論壇7 L( Y. e" E7 c% B" g3 `' u2 e+ `- m
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許; B9 a3 ?) x6 q& ~
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1.填餡
) Z5 u- A) d3 |. k. h 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。5.39.217.763 M+ ~- ]6 C T
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2.切片
; |& C2 g4 n3 p {: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。) k% F2 P9 x# |7 @# f
" \. r: ?% Y- p; N1 v7 f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇& {9 S+ x. I1 U% i* d; m
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
& }# B8 Y+ [0 g; Q: ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: o& |) ]) E7 t6 U5 P+ F
泡菜豆腐海鮮煲
! ^. u3 M1 ?: c0 k+ Z材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
4 u+ [0 | Y3 u, }: y; n/ {# e7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: |7 j3 ~1 B) q8 A; w+ D
1 u/ T# U" V# P) c公仔箱論壇1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb! z2 f9 n' J0 C$ a" J \
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ e; H2 L" U- I' a7 j/ s. B3 k
* \' T( _0 H1 C# _) W$ p& G2.烹煮
Y8 Z8 U- o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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2 d p- X% N) _. m9 T7 v) n! K# x3 W% dtvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉5.39.217.767 u( C6 ^& {, ]9 I* ]! [
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.76$ ^3 r1 C) `( u5 |1 I7 W6 L) M4 \
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇9 Y( w/ G y# W9 Z
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1.爆炒% w. Y& h, D# L" c8 J# @$ @
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: K3 Q' \& Y4 U
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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+ J1 R5 h% e' T# u( @: e# Z5.39.217.763.調味
. C) U# l6 N9 @. Utvb now,tvbnow,bttvb 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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! y6 |6 R* I4 y8 _tvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.766 ?2 q: } D, f* j+ s7 o
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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