描述：透抽鑲蛋
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. E3 l: x, }* U8 i8 M- F 5.39.217.763 S5 v: M' i9 D9 `5 e& Z( [! T
描述：泡菜豆腐海鮮煲* o7 [+ v ~, j/ F
图片： 5.39.217.76! M* v9 E# l, y6 k/ {2 @6 y
9 E+ w9 a* @( q. o9 K3 |( K' c6 p 描述：彩椒牛肉
7 q% I) x( P$ t2 J$ Z# f1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
: w; h* d8 @* B5 K& G, W5.39.217.76
. Q I- L8 h; E( Z; ? `4 M公仔箱論壇 透抽鑲蛋5.39.217.761 ?$ r2 \8 h4 j
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
2 J+ A4 H4 }; F7 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" r7 ?0 P) ~5 t
1.填餡1 r+ d- ]" T# H$ h( }* E9 n5 e
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇6 z8 v8 w% w! O& m3 n
5.39.217.76/ r) W3 F: d0 X2 I
2.切片
% x- T. e3 m4 _: E- W2 G7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。" W5 u# F0 S7 c; R) j1 ~
+ Z* j) B# S# P# @4 F6 X公仔箱論壇Tips
* i4 h# l" |0 ], \, e1 O; ]5.39.217.76 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
2 ]& P+ K9 L, o# e( B; J; ytvb now,tvbnow,bttvb3 H+ C! f9 ]* w
泡菜豆腐海鮮煲
% D' p& N C* b: W. f( I |材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
; T, k9 j- z1 S% Q% R; _5 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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# w' Z) n& _* h8 [9 f公仔箱論壇1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 I( [# _0 K0 m v& n( z
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: m0 p" H1 J, }
' P4 l' q' X9 A ?2.烹煮
# z1 J0 H* L& [8 D( y% e1 ]6 q2 ? 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉
' }: I% B% [( l; E- k: Otvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb% F/ ~9 J; A/ q4 _5 j3 S: B3 E4 ^: S' g3 V! ^
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒4 D& v+ \# m$ z( I
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
0 X. d& y& p9 u8 j; E 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。公仔箱論壇& T" P' b3 h. |, w$ F% Y
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3.調味tvb now,tvbnow,bttvb( w0 l, ^/ m8 `7 z# E
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。* }- |9 ?/ E( |9 f) q4 ^, @! U
$ S7 q6 F/ m7 [, R& s: m公仔箱論壇Tips$ d0 e1 J, @% i% X+ W
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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