蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉. Y+ @2 I- x4 a! a7 Y
2 片薑片
7 b" g- ] U; }% O/ S) ? 1 湯匙杞子5.39.217.76# o) j# x) e ?3 x( l& U4 h
1 杯冬蟲夏草老酒& z9 o3 n, N; _& E9 p- l, ^4 y5 ~
紅棗數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( W# [2 R+ \5 R
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
7 j" A) _3 O4 s7 E: E (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
% ` Q6 U u, b. {. F4 G/ W: A1 | F (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
+ {- g" V8 I8 } 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用5.39.217.76) H7 g: V! J7 J8 j2 t
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。3 _3 R: m; l& x `" Z- w
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' y4 T' _& H ]% z6 S: e2 i" h/ x
中益氣，利水消腫，補虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V. I! c. S P6 }
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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