蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5.39.217.76- p$ K9 h' M% L0 p( l
2 片薑片
2 e: D; e1 c# _, m9 L% A 1 湯匙杞子
3 ?. @# x2 L! h. _公仔箱論壇 1 杯冬蟲夏草老酒
) D: \2 H0 Q) L8 f8 b# D8 i6 D* Rtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗數粒
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇1 F" y$ _; ~2 Q" v( S" }/ L( j D
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" q0 A$ ^; Q& G% K, y
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
}# ~8 p# g* e 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用5.39.217.76; v9 h l$ ?. X" R, R
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 @* N: G% `( w9 S
/ K; _4 \8 ~# o* c0 @0 g( n8 A公仔箱論壇備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5 O. z6 U- l1 o# H& F
中益氣，利水消腫，補虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 r8 w1 y. @; A. ?1 o5 l
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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