材料 :
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5 y3 n w2 @6 g% Z. [6 F; z2 q公仔箱論壇椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb( f& R* {3 b3 ~! i3 p# Y
/ `: d! d) i7 _" dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :) o* A4 C% Z8 F
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.' j. e0 K* e1 }/ I
* L* B y: j0 m9 r& T; \, B& {4 R. Q5.39.217.762. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.4 M4 L! m- _) J) J8 }% t& r
8 D6 K* V% J7 T S9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.9 _+ a8 @; V( P, h/ p
, A7 l. ?) R% k; {7 @) d2 u公仔箱論壇4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |