材料 :公仔箱論壇! j% m! {- C! m
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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
# ~6 ~) E3 X1 f$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b7 F/ Z# e2 D5.39.217.76炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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' K% |' A$ l1 `9 l* ^( I公仔箱論壇做法 :5.39.217.763 v1 p/ P: f8 [! r" g' p
4 F, ?- \0 Q' j' z- s1 S; D8 r! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.5.39.217.760 f) O5 |* u* ?. U; {9 Y- ]$ K
' {( y' k! }$ n8 f1 d3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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5 g. f9 Y2 v h) R; n! @" T: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |