材 料
1 d5 E; {3 G2 L* q7 [9 O' m( N紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 }) H) W0 Y. U) d5 D% j( ]- C" ?
% a F. ]; y2 j$ ~6 l, q4 A公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.76. Y! w- S7 A5 m% k4 a& n9 C
, J) V5 K6 I# S* L9 W, K7 Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許
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2 S3 D" w2 R( {' n. Y& \蒜 茸 少 許
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9 }$ x X5 g3 I% C, R公仔箱論壇薑 茸 各 少 許5.39.217.76' m1 c5 ~; l- i
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調 味 料
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k$ E- [& w( w% v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 ?5 ]) {" e" ]
% P5 r) `1 I" E' g6 T鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) w% g' U+ i3 j8 x
0 k) r5 i, T! q% w" w) e2 ?9 o5.39.217.76酒 少 許3 W. q% c! m8 L+ N
3 r1 l$ e% W# Q8 `( ?( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
* f! q% j6 g2 v; W; H: d' _ Ingredients:公仔箱論壇% t/ n5 c& _3 B1 i
Crab 1 pc. (about 10 tales)+ A7 e* N# Y+ n+ q* q ~
5.39.217.761 u7 K" V, \5 ]6 u
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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9 x9 s5 h8 X, C# b+ n1 L$ C2 a& e" d公仔箱論壇A tin of chicken soup (375ml)5.39.217.76# {/ l3 f8 o* A* j) }% h
3 F4 S$ `6 t0 u2 {2 }5.39.217.76Chopped spring onion4 D7 S: C4 p) g2 H+ p
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Chopped garlictvb now,tvbnow,bttvb6 s K& a- g# v' o5 x, s7 ~7 X; |
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Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 Z; g+ g7 j+ ]8 W
9 q7 l, s" T9 Y3 qSeasoning:
R, R0 \' ~/ J" Z$ g7 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb v" N% i0 E" T$ a' D, i+ h) X+ J( f
Light soy sauce
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Salt
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White pepper power公仔箱論壇4 |8 H( g# v D/ s3 x
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作 法
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9 |' v/ l$ K% [! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.76+ [4 q i' r b6 `! v
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `/ F' x$ x! h8 F+ a9 b
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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