材 料0 U- _# f+ O4 L9 K
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb r, {7 [% e5 n( c" k: g7 x
; b! S; j. C. v* j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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1 k/ e7 N7 u# @0 G, `+ {; {: G' V公仔箱論壇蔥 花 少 許 公仔箱論壇' S: _. u2 b. q6 ]. l) n
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蒜 茸 少 許5.39.217.768 b) X! K% c* a8 q
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& W: ~2 Z( V7 P3 g) n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
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醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 d4 e1 E7 C% d7 k
" Q$ Z& \( ^' V: }+ `5 W" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
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M o/ L6 }) X; `6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb T( `5 Q, d7 w$ b
; h7 ~8 }9 E* }; s& qtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許5.39.217.76+ r/ y5 ?4 d) q& w9 V
Ingredients:
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)
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$ K# ]1 d* C. u9 Itvb now,tvbnow,bttvbChopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb a+ N3 A+ ?+ P, G
. R* E) G; Z3 N n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 {- D7 Z7 L+ E
% U) a0 I- Y6 K7 ctvb now,tvbnow,bttvbChopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P f/ p( W# I& T) x* l' J4 R5 A
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Light soy sauce' P5 m2 b4 ~4 N1 I# R! m0 v) Z2 _
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Salt. I# E3 n- I/ I. G; D
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Chinese wine5.39.217.762 F+ k, T4 }, f0 {0 M, r0 E
9 i, G5 o" g" j3 @# Q+ F, JWhite pepper power
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' [* C2 a3 }# _! P作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* Q7 e$ ?7 U
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.768 |% V9 S# d# A. R5 Z
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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