材 料
6 w( h9 P2 V0 Y r( L8 ]% y+ R5.39.217.76紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )tvb now,tvbnow,bttvb3 G" i8 K" v1 |; ?2 q
* B+ c2 g) y: D. y& f公仔箱論壇粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
6 A& Y6 N/ @& p: B1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z# J1 W1 j: Y2 X% ^1 f0 g% w5.39.217.76罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 |* N! z7 u0 D. U
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蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' X, j1 i% E6 M1 w! M2 H
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蒜 茸 少 許5.39.217.767 {( x# b% \4 H5 n! d7 N7 a Y
9 |. {6 A& n9 I5.39.217.76薑 茸 各 少 許
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5 B- p3 q9 J% ?2 `' G6 v2 Y$ W公仔箱論壇調 味 料 5.39.217.761 T1 _: y4 z8 T
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醬 油 少 許
) ?8 d! q2 {. F& a7 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' r. R; M a8 z7 i+ F
鹽 少 許
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9 S: d/ h" M# ~" h, C& ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許1 |0 ^! s. H7 O. Q9 b. l
# W" V2 v, H. }& U5 C# N胡 椒 粉 少 許
9 }7 U/ y8 S8 ]8 Q Ingredients:
2 e: x- x, H8 o% g) rtvb now,tvbnow,bttvbCrab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb& e8 g2 h" z/ R! Z$ Q8 K$ d6 X4 _
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)4 C7 r. a1 D9 Z; ]# R* I
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A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb: b: Y4 K1 t( @1 K* C3 s
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Chopped spring onion
0 D" n" L: t# M7 M' R公仔箱論壇9 L" U# o9 E9 p& L7 `& Q1 I) K
Chopped garlic5.39.217.76: T/ N+ u& s, |* X0 V
% ^: l8 N" c+ F u$ l' f4 sChopped gingertvb now,tvbnow,bttvb! R* A, F0 a; W7 u' X: B6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 j M4 M9 ~6 g* [+ ?
Seasoning:
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Light soy sauce
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Salt
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) G/ F6 d8 W# {' d. Y公仔箱論壇Chinese wine
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White pepper power
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作 法
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( {) J6 g. I0 ?9 K- d5.39.217.76( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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; Y, u6 {5 x% p7 a1 f+ p* L* |$ e X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 A) J0 n y# f' H" J- l: K0 m
Steps:5.39.217.76, b# p; d6 _* H2 d5 P. J
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5.39.217.76+ f% U5 C0 I! g4 q1 ?* U& Y
& H9 s% j% B2 @4 K5.39.217.762. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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