材 料
* E/ n. d9 Z+ o. U) D0 c2 R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )" ~7 W0 C! ^. ]& |" u
2 x0 m* q+ U( o: y4 t. e0 x& I粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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0 D1 r. U- H: |' G) {公仔箱論壇蔥 花 少 許
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蒜 茸 少 許
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0 p& W2 F. @( R. }. o/ \薑 茸 各 少 許; I' r0 v6 B; b |7 A
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調 味 料 5.39.217.76; I9 ^' `7 C, C; a! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; T; I5 M1 ]
醬 油 少 許
3 K! ]9 v# s* \7 U* Y, L) q3 }公仔箱論壇
2 f1 l/ B6 w( d$ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
1 d# V/ K" a: [+ P! h1 m5.39.217.761 A" k0 L' g% A! B
酒 少 許
0 V2 `. m6 C3 a/ r6 g2 \0 f, `4 t3 h* G; x
胡 椒 粉 少 許
! U4 @5 b# e o公仔箱論壇 Ingredients:
& R( b2 p6 H- k5 K- T% U5 }7 |' ^ Otvb now,tvbnow,bttvbCrab 1 pc. (about 10 tales)5.39.217.76& Z6 k7 E4 f2 A- Z3 H+ ~
( q7 s' ?" j- Btvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
( s' K6 Z' j; E$ z; b3 H公仔箱論壇1 S3 s& S' H4 J
A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion1 G& X0 @4 z' T4 e
{) Z$ F3 h& t* D4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic公仔箱論壇0 P% ~) v: Q' ]# O; D+ s1 P
5.39.217.76. W3 r x* F# X& V( c
Chopped ginger
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Seasoning:1 S( W( [( ?! z; T( p( y7 X
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Light soy sauce2 A) u6 L7 N- t2 x0 I8 C
; R7 Z( F8 g w$ h8 w1 b2 K* p5 bSalttvb now,tvbnow,bttvb8 a; b( C7 U' l6 V! l8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( \( e& Z1 H t+ w
Chinese wine
9 X! m7 o' e$ ], X" O A5.39.217.76公仔箱論壇- p: [: L% f. U
White pepper power
; f& Y, x$ w" @5 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) T$ D4 z* r' z
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作 法
$ e4 Y+ U6 O: H2 k: A0 v: A公仔箱論壇
& ^8 s% i! G" g ptvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。' T6 w# D& ]$ ~8 k8 e5 ^: Z( x# @
2 R0 L& ?( ?: e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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- K g! o7 i3 a9 y& s o公仔箱論壇Steps:公仔箱論壇7 h" C+ T$ K. d4 y8 \; \
' N# e8 o! v( C/ Q公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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" a7 Q7 d% [1 Y2 P/ A' P& u5.39.217.762. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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