[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
5 Y1 \% E9 j% G" _5 W, R- e% o* n紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
% I  i$ o( P/ p7 G# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L% w1 k# ]  ^5 N4 j3 @* `$ f粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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( f' s1 \4 _+ U; |7 ?公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
; N: h+ {3 m  l( p% c& S7 |7 @9 K& ]tvb now,tvbnow,bttvb
- T0 b, ]% @' s" h蔥 花 少 許
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9 f* Y1 S  U+ Y; Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許公仔箱論壇" k: t9 b/ M) N( W( w
5.39.217.76" S5 R$ e' J, Z( v% h: Y- w: ?
薑 茸 各 少 許
% h/ f* p) E! M5.39.217.76
. V6 V0 s& X# @8 S8 X( x0 M' Y調 味 料 / _7 s% Z) b; d4 _& W2 D* @
公仔箱論壇7 ?4 H3 R7 b8 q2 T; Y* y& \
醬 油 少 許
8 h, d0 f9 _4 j6 g, N. E; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K( O% E; R( x" t& j" Q& x鹽 少 許1 [- S) _* _" y- J

; ~4 n7 a" r: H! z$ j& ]酒 少 許
& Y: }8 G4 N' W5 J" {% m* n# }5.39.217.76
; g# V2 x2 x( H4 F7 @& g胡 椒 粉 少 許
( [: d. P4 a3 o! S; M Ingredients:
: g# b. }6 f$ L$ G, N: G5.39.217.76Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb2 U, R" H& ?  `$ E! J5 R' Q

* N6 L' q, L0 N3 }8 |  l2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇# N7 N# \2 q: T

" F3 }, D: f# ]0 R( y+ nA tin of chicken soup (375ml)
. F. O9 \9 Q3 G9 {1 h5.39.217.76- I' m5 {- D# `5 x
Chopped spring onion公仔箱論壇* y+ s0 m  a3 c* T( e1 j! X

8 u1 k' E! _; Z  ]2 q/ QChopped garlic
# t' t% x5 n  u- U' `/ w1 vtvb now,tvbnow,bttvb
; Y7 a% d# d1 Z( h2 _Chopped ginger公仔箱論壇5 w+ V! C2 W: |

0 f% ?& Y0 x4 i5 ]( F2 c( T' m4 w5.39.217.76Seasoning:
3 N3 F% d6 z0 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 y# G3 L" v7 R7 T5 U! p3 T
Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 V* y  q! H" ^) I
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Salt5.39.217.760 |, D0 E' X% X  z% V' y

- ~8 O  `: R& \/ i4 c公仔箱論壇Chinese wine
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6 V/ k3 U) [4 M4 |% {2 ?3 AWhite pepper power
. N7 }2 u! V+ v9 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 F2 Z7 K2 {( h& Y2 ?
5.39.217.76( G5 j. b; s* f& G
作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! ^3 K: M& b: w! O

" F1 @& q$ b, |7 {7 S# h$ B4 L1 n5.39.217.76( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。* \2 u8 p* ^' P& s  _

1 X2 \! d7 |7 H5 a0 [tvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。, N6 g0 O. |/ h3 \
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Steps:tvb now,tvbnow,bttvb* O6 k- z" D( Q8 k$ a

# Z; Y5 J( f/ b) i# V8 Q5.39.217.761. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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' X3 w/ G7 K# {9 _* Q  w2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.