[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
3 @( r' V6 o- I$ e紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* j5 B+ l) S+ x4 K1 o
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蔥 花 少 許 公仔箱論壇$ a+ S; V8 P; ?- P( E3 a

1 N# p  A. D) O: X4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 少 許公仔箱論壇1 b* ~& j3 S  {7 }  h
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薑 茸 各 少 許
) _% M3 G2 m* V3 m4 T1 U# R  s5.39.217.76公仔箱論壇8 e9 \* v, q3 n, E9 b: J" v
調 味 料 公仔箱論壇: Q7 R) i4 ], ^7 k: ^9 b

% ]' ?+ Q! Q1 g2 G0 N醬 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! k) E: N- l9 D

  k# b/ v  S8 q. ~: ^8 ]  O6 X! n5.39.217.76鹽 少 許
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5 y" y1 G( K: h% c酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ {, ~: S+ S: M  n

* v2 m  ^8 J/ ~+ |胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( {) |5 X# q7 ^0 n  C5 e
Ingredients:
, J9 W( X5 D! T9 p7 NCrab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇6 I& `0 t8 C) V0 R- h1 ]! J9 t
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A tin of chicken soup (375ml)# s9 |; C( c  }# T

& P2 L; h5 B/ w+ r1 [8 }( i公仔箱論壇Chopped spring onion
( |" |$ s' t. \7 F+ Q8 [1 i5.39.217.76
* k# n0 a7 N3 P- O- DChopped garlic
8 z* F! X) L, s7 m" S公仔箱論壇5.39.217.765 m! D: L! {! G' U9 G' _3 [
Chopped ginger& w- q& x# _, M! S
tvb now,tvbnow,bttvb2 o# G+ n" F. p3 V) E' ~" e
Seasoning:
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Light soy sauce
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Salt
: C: y6 [: q$ y9 l; J9 M, c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; u( J. z- t% p% L/ U4 K
Chinese wine
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& Z# J/ r$ p4 r( X5 P( j2 _1 qWhite pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 N. f( f5 W( B* H
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& M2 F3 X- g$ J! G& q9 l; X1 o( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb) g- o% R# z: P% ~: u2 [

7 J: M+ Z6 y- t; g! a/ utvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.