材 料9 F) Y2 ~* L c% \0 X# Y+ a
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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0 G6 K& ~5 Q/ ]! {( s& w0 ]3 }' J D/ G粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb+ f( v+ l8 L" w% a% I9 S
9 r: p0 s* H( p- B公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) \% d6 s1 w( v1 M1 `
5.39.217.76$ G7 i' l0 _9 i; @9 e( j0 o
蔥 花 少 許
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蒜 茸 少 許
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6 _& I% K' @; t9 F% C5.39.217.76薑 茸 各 少 許
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4 [! s& F( ]7 A7 |# F公仔箱論壇調 味 料 5 [! ?2 q8 |( R( u
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醬 油 少 許
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8 b# _% K2 @( w) g4 R. t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許9 l' G" K$ W- b9 [, }
& C9 o N6 c, R) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
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, s+ Q) r, O* a0 _9 k" o) |5.39.217.76胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* t- m* l- t- V s
Ingredients:; U, K) r: { h3 X. K7 K+ \
Crab 1 pc. (about 10 tales)公仔箱論壇1 ^( [! @& e' ?$ e. W' f {
: d; ]: d5 P$ r# {' w2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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8 Y( c7 V& V& S) [! SA tin of chicken soup (375ml)5.39.217.76$ g' ~* H; q2 q- `5 t, R
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Chopped spring onion
" I, a; Y; I9 u5 [! \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" c1 Z; W6 r) v0 L
Chopped garlic
; c, A$ c: O6 b& P公仔箱論壇公仔箱論壇& R& G3 v+ _5 v4 c% d, @/ m! m
Chopped ginger公仔箱論壇2 c; K- e3 |" n% M. T& h3 G' C6 L
0 ~+ z2 l" h, S* T; {3 {Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 T# U+ l8 O/ M1 x$ _ A: ]' i
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Light soy sauce5.39.217.766 Z: Q" H% C* Z. `9 g. W" Y
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Salt公仔箱論壇# z% k8 M/ T; x' e
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Chinese wine
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作 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 P& g* g6 V% z
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.76/ U9 |1 b% W0 o/ {1 y; C% e9 [
% R6 w7 J% k! O+ u: q( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。公仔箱論壇* r7 G- D3 k# U/ D- u" S' Q1 [7 @
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5.39.217.76 p# m6 L- R! }. I! A1 ?% o
$ d: E' | v" {1 Z' O2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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