[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
8 t$ `0 F: Z1 J公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯  |* N0 f- [$ ?
公仔箱論壇( s- g, N4 n2 ^9 ?" X- L8 u
調味料：/ L- i) H6 k/ v5 r' I
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
  I7 b( p2 E" A2 t4 ](1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，5.39.217.769 u, W; G/ r) A8 c' U4 ?( H
浸泡4小時備用。
+ ?  M: r, A5 n5 T7 ^" K  ?( v% }, f' A(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。# @( Z( b0 p5 v  p) r
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 W" r0 n( x# L2 n; r
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 5 `( f9 X& b/ M5 r
what is 八寶米?  a brand name

! s: m4 R- @; s. Ntvb now,tvbnow,bttvbsame to me?? what is 八寶米