[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
- t- {" [  q- f* z* a3 d蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯! e; Z! R$ u% `4 m8 O9 I# X$ ~, o7 V' S
公仔箱論壇5 m: I" R. x9 x7 i
調味料：3 R; E& n/ I( ]) [- M7 t. j  \' P5 Q
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙+ F0 Z3 H  h: I0 ]

. O# D6 Q0 e7 X4 m' @5.39.217.76做法：
( F( Y5 \( t4 _(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，" e7 |+ ~6 M4 L, M7 Q  A$ F
浸泡4小時備用。
# q$ h* J( j' m, \+ u* L" {* X公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
* _7 Y  a8 e+ S+ N(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後3 X1 s) q9 n4 G$ _3 \& S- {
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
7 ]9 e1 ~# b6 @8 W* z1 wtvb now,tvbnow,bttvbwhat is 八寶米?  a brand name

5.39.217.760 h, c( U& N8 t
same to me?? what is 八寶米