材料：* a, ~4 k9 H" M8 r2 p4 Q, V
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙- I% P K, z" _' a# ]
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ ~. ]/ c- _! `2 M* f; r. M
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 i: d* E1 r) B0 s! u5.39.217.76浸泡4小時備用。公仔箱論壇. r6 x! v% h/ D1 R
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。/ ]8 H6 b+ X/ O
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
+ g) V5 b# P. y- V }* S+ G* v再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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