[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：公仔箱論壇# j& L& ]: p! K# I2 i- n
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯  l8 Z' Z! z# a) f
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調味料：
2 s8 }& f8 m$ h; K2 b4 v( @5.39.217.76胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
/ a( B! m) R3 C# E/ b5.39.217.76
8 a, @" I2 R; }0 v! d6 S. r做法：
+ B  F$ P' O8 n) z5 m5.39.217.76(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
& Y) }  d& Y8 h# N* d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
3 `  p3 A+ e5 K  p1 X0 n% c: Otvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
5 m7 P9 l" Z3 _4 K* j  K) ]5.39.217.76(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb, r" p. D, @) h
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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3 `" k% v3 ]0 E) Q( W$ R2 ?- T5 c" Isame to me?? what is 八寶米