檸香芝士餅" o- W/ t6 i: {) g6 {0 v% ~+ F
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公仔箱論壇% q( F9 C& x; E$ `
材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 E; W+ C( B# u' E, `3 ]
忌廉芝士250g
) z% y7 a& m" F% D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 ]' C7 [% k; w! u
魚膠粉3茶匙
2 j$ n5 ~2 g. K! w- C水3湯匙
0 N; q. t6 N! F0 K; `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
4 u8 v( f' b' [1 P# b5.39.217.76濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )% [0 K& q7 O) Q: `: s$ ^1 A* V
消化餅140g- M( }: p* H/ r1 {
牛油溶液60g" m5 O9 z/ |8 E8 c- q* K, S
檸檬皮 1 個5.39.217.761 a ?% z( _2 f9 n7 ~4 U9 J
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0 U) C2 @* e2 R* C* W% ?1 M% f做法 :
3 P4 Z1 u P5 C9 h M# o- f3 P' b# ]1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
3 q( q) B1 l0 e0 [0 D1 ~& C) b公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 H7 K% p: R
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: K" J5 y( T. E* H1 R
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, N+ Y- U: `% ~& @1 s! _
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" C" N( S* h* e' l/ w
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇( y$ ~( n5 k( d$ @: l+ Q) [
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- P/ D3 \9 M3 g$ F; M; N: X
9. 放入雪櫃雪至凝固8 y" C( ^; O/ }3 O9 a
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' |* e* i0 Y! ~0 J- G3 U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )1 r' f$ \4 U5 j6 o0 c- D* n$ @# x
魚膠粉1.5湯匙 {3 c `* g$ u, A* |
水 3湯匙公仔箱論壇. N1 c' R6 C$ w% g- O6 S1 M
糖 適量
. }- R; S9 i& q6 g濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
: p$ g3 X4 p7 u) X. r: I- w2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
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做法 :
4 ?" M, k- K" u" F* u' Z ~( [ ]刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ j+ D- s% T1 k' D; O% V
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 v9 R. H0 _; W" o' A
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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