檸香芝士餅公仔箱論壇* W& N, X' G5 g+ A4 I1 G, ]/ }' {
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1 b. }1 V% _+ L0 ?# c7 [材料：公仔箱論壇: R1 ? {& C. \% I
忌廉芝士250g! u4 X- r4 H3 A' @* s
忌廉220g
$ y& Y6 B2 h7 Y3 M6 J8 P+ p4 ?9 a魚膠粉3茶匙
! Y& E+ v8 U2 y0 \* htvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇 j0 \0 n8 B. o: i' {, t
糖80克
0 S) Y9 j6 p. X- m6 q$ t2 z5.39.217.76濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
) X$ \1 Z2 K4 t a0 M5.39.217.76消化餅140g6 t& p- ~& o p. }/ m2 j& _
牛油溶液60g
# \3 w+ `8 x6 i, X) g2 J- R5.39.217.76檸檬皮 1 個
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/ L. ?' _% T7 N+ w( j+ S1 @5.39.217.765.39.217.76* e& ]% s* V( B) |5 _5 g- e2 ~& t7 Y& _
做法 :
6 M* A, |3 y# Y/ k1 z# c6 l7 H5.39.217.761. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
; \! G' K0 }( }5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: Z; u6 z9 V! M. w2 v) P1 X' g; y
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.76# J% P J5 F! J. L( ]
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb5 l, P {; c b5 {. b4 G% w! Z
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。1 U8 C$ l6 z' M) m! e, J! p" S$ {
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* a- p% T3 n# k8 a' Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" y1 }1 S3 A: [ @7 a
9. 放入雪櫃雪至凝固
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7 D8 R @; E' L& H5.39.217.76餅面 ( 可省略 )
3 F4 v; O+ ~4 u! v魚膠粉1.5湯匙7 E' B7 q2 ^ x
水 3湯匙5.39.217.76! T4 J+ |; x6 ^2 \, x- _
糖 適量公仔箱論壇. y+ N% z" e6 F Z3 Y4 a
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
2 e; K# L* q/ }, ~, X檸檬皮 1 個6 `0 ^ j1 t$ M& s0 B' q0 p
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做法 :
0 v) R, c% `" ~2 T& F9 ^0 s5.39.217.76刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
: \2 o$ w" u4 [* i: o6 ^. g+ q0 l5.39.217.76用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 \3 f. f8 t n
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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