檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅tvb now,tvbnow,bttvb* m* R# ^' |9 H0 F9 M. a& u+ x

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6 A1 x0 f# ?- }公仔箱論壇材料：- O8 {- e& q# Z  ^1 K
忌廉芝士250g
/ x6 a* i; h0 a9 F8 y. p. Y忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  g( ]! R, V/ m% Z( a
魚膠粉3茶匙5.39.217.76( a4 q4 R5 a- W# ~; A& G
水3湯匙
5 j" o5 s) _0 P0 C/ ?糖80克: _) K2 r( ~. E' b
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
: X4 t7 y# T% g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
' o( B4 B, b7 n3 x8 w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g5.39.217.761 E) X. y% K' g3 {
檸檬皮 1 個
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/ H0 W$ v$ S! X. _做法 :3 b3 z! X+ K) _% T
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
* R0 l2 B+ f8 A, }2 \" M2. 刨檸檬皮, 切幼絲2 Q- a  h: _' v1 w
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
1 a9 V- }- g' s1 E5 y5 G1 }公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
1 I7 d" _$ l$ a! S2 e$ V9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。/ M8 m1 p/ P4 f& ^# ~
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: k/ D9 Y4 `* l4 b& l7 H# M
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇4 A5 q7 f3 b- e/ v
9. 放入雪櫃雪至凝固5.39.217.76: M+ g" F0 \7 C* t- ^0 j

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餅面 ( 可省略 )
: z4 [( x4 H! R1 @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
; n; I4 K/ f/ |$ `水 3湯匙
6 e6 _* z$ w. L3 t+ g9 h4 h  @公仔箱論壇糖 適量; K1 V1 [3 a- T5 z' P. q  X
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
: g7 @8 p7 b5 X8 u* e( E公仔箱論壇檸檬皮 1 個公仔箱論壇7 j6 z7 ~7 ~4 s1 T0 y

9 ~9 {& e, W7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :/ K& h4 B6 e) k+ `
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
2 N- e; {% z2 q( m* u: i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
; Y, Q. y) c2 W. b- r加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固