檸香芝士餅
2 J* F& c; W/ o/ L% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% `) u% p. j& u3 {, k6 Z3 \
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" ]( U% j$ N: C9 q( {& K
忌廉芝士250g
4 D+ z5 ~3 V- s; m' o/ Z- Q4 `忌廉220g2 g6 W) P) M- @. ]- D
魚膠粉3茶匙
& a( t. {" L" q7 ]3 T1 [5 f& J水3湯匙
9 o- P: o# z# ]4 o5.39.217.76糖80克tvb now,tvbnow,bttvb, W: I g, C6 I0 v
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
( T! ~6 H/ n8 |! r/ _2 i消化餅140g
. }1 N5 p. M* q0 [; u% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
. f) C N. k( _3 I' K2 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
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5 U* G7 T: B' n7 k" M4 B1 C" b! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.76 p/ ]6 {3 V0 Y+ B) H" t1 i O
1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實! I* X) E* I1 ^$ N: B1 Q
2. 刨檸檬皮, 切幼絲% N8 v( \: |5 @) N6 h3 S% t5 S" y
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
, f: W# \1 y6 P. Y: I5.39.217.764. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
4 `. q& A3 F2 ~, H8 J4 z) G% M公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.76; [2 i/ V$ r6 k5 K! _2 L
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。) g' Z- | ?: ]0 I" @
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇: [) a1 ^. W9 V. w6 Q$ I; h& c
9. 放入雪櫃雪至凝固7 Z3 T+ ]' g! E/ h7 }. x( q
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餅面 ( 可省略 )
5 g, C0 I: r4 atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. u" W# A: K
水 3湯匙* j. V1 k, i( m& s1 m3 i; L
糖 適量
+ H1 O: @" K- Z! v j0 f7 m- R$ {tvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )公仔箱論壇( F6 p5 W/ w, Q1 p$ c
檸檬皮 1 個
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/ C9 C p/ n7 Z, k' P8 }5.39.217.76做法 :% L* q f/ _, g+ Z" J% B* p2 j: L
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )tvb now,tvbnow,bttvb I0 g* G4 y1 G) m$ J, j! l! S6 n1 L
用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
; C5 ?$ o1 t9 k6 U/ f加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |