檸香芝士餅tvb now,tvbnow,bttvb# m( |9 C) O+ H$ ]: N# ]
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材料：
" C, \! {7 ?) h$ w" Z4 B# p% \ Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb- y# ^' D5 D: n, u) _; c' z, A+ H
忌廉220g
4 M0 w/ F5 u: b! L/ N1 \魚膠粉3茶匙
0 P' C, s$ b# ~2 j5.39.217.76水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P, b) _% E5 H$ G+ B! m2 z7 a
糖80克公仔箱論壇$ Y' F* K( I J8 Y4 X$ N. q- [
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
q6 [- F/ s e9 t3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
5 r/ o5 I0 d8 ktvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
, J* d% q2 c3 V; M- |1 S q c+ F* U檸檬皮 1 個9 z9 Y" w& a2 {5 l9 y
1 l% h3 T! X5 d8 g9 F- L o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z' f2 N8 P: b* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 :
/ v9 F& `$ g2 j, u5.39.217.761. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
5 c- V8 V" K" h& X' {% ?公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲
' I5 M$ j4 u# T: L1 T1 ]/ a' z3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 i. T" L7 z
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
+ I7 C9 c8 W4 y+ u6 F3 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。+ Y1 s; w2 }' ~* f* i% \! ]
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
4 k" o3 w! N h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇+ C% |2 a% E7 H, }& \5 }
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ K9 R0 m" r5 ^4 i
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餅面 ( 可省略 )0 p$ y+ |6 F. y2 c
魚膠粉1.5湯匙
3 h) n3 o8 l4 I# @6 u0 U z$ X* ^5.39.217.76水 3湯匙
8 }3 Z- [& n9 i0 [8 t0 v; E& v/ C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
( R; \7 Q( m+ `( T6 Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
o2 R$ u2 E) }) B4 B' W3 a& p檸檬皮 1 個5.39.217.76, f* q7 _3 T F7 ` E/ ~
1 u* L1 V: r1 ~! Q, A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
! s. A2 V$ O4 g2 V5 z, v7 }4 btvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 ), m4 s" E$ m* r8 v
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
" T9 k! U/ s. Q5 a: vtvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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