檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅5.39.217.76  c  v" P% s6 \% H9 h# ^! K: k; W

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: {% M" _2 f- x' U  O( ~4 [材料：
- n2 ~% B7 j+ o" ]& T' W5.39.217.76忌廉芝士250g
: H. a! {) I7 @! z% h忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb  Z- U( A4 F% [. C2 B
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; t. D, w+ v# k/ W! r0 x5 U
水3湯匙; }7 ^6 {: H+ M4 Q
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb) c8 F% P# Z1 ]. z
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
$ [* C+ z: N  J/ d$ Z消化餅140g$ _4 b0 S& I, \
牛油溶液60g
3 _: I- _9 u& {5 b9 s# ]5.39.217.76檸檬皮 1 個; N2 {2 U+ k9 t! l
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3 f' r4 E0 w9 L8 E( A6 B) ztvb now,tvbnow,bttvb做法 :
4 c! m. x& B5 V2 ~5 Z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 G& e5 ]  _9 `. ~$ o- q6 N9 u  `
2. 刨檸檬皮, 切幼絲$ {" r! I; W- w4 F, ^5 b
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
5 U! S& Q1 x9 |/ }0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
8 o9 m$ n- z0 X9 z( L公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
7 q7 k7 u  k) y8 A7 v! Q6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
1 q1 j3 H3 q) P7 M. J2 F7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
6 C, a8 |6 H3 Q) e0 y' L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
7 p* u  l! A2 T2 B) e% e3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. `/ K! \2 |7 o) r% A; i
5.39.217.76+ H. Z: z6 C( [. H2 k1 r
餅面 ( 可省略 )
+ f/ B7 c& A: G  F4 V9 @6 x' ]公仔箱論壇魚膠粉1.5湯匙
( Z% [# q2 P7 e( j' s/ t水 3湯匙( Z: A' y7 W3 v: T
糖 適量
  F) H8 h( p7 F. W$ R, G8 q- Y0 x& D濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )2 ^) u9 e$ ]+ R4 P& Y
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb4 g) ]: }  }$ P  Q; G* O

/ c3 u: m+ G' {1 ~9 Z* O* B. P7 r做法 :
; x' a+ g, P: P; S7 ^3 f# @; p% [5.39.217.76刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 i; {, m" x. O' V+ ~: s9 `* R
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉9 Y. R4 n/ D+ ~/ Z, Z, D* l
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固