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芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
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+ f* e% P% f3 U. z2 u7 y5.39.217.76 烹调步骤:5.39.217.769 K4 F# n [/ u3 |2 a
1、将芦荀洗净,切成段,备用。
0 j' O7 Z4 `! L5.39.217.76 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |