[美食介紹] 芦笋鸡块

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! L1 d2 h+ V* T9 p+ X5.39.217.76原料：芦笋鸡块
0 A0 X- ^; @" d; @1 t4 w+ W  j! b9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
0 W1 q& Q5 D/ Q- V5 U5 z公仔箱論壇　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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* h) k  K. v+ a0 s4 @( H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调步骤：公仔箱論壇7 g( X- X5 S# K+ |& @
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
' o# a: w. x) J3 z: [) Q9 m　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。/ v7 P+ E8 g/ T2 `
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
! V. f' ]5 ?; q5.39.217.76　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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