[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
2 {) K$ A& ]0 j, L: J% H- L& y公仔箱論壇　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
2 `# u  f; {# T　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
3 ?  J) Y. `' ~9 x" l. Z3 E8 J; s' L5.39.217.76
- C$ {/ {) V9 A. `0 \5 t" j8 G! [　　烹调步骤：
- [: a' a8 k* H( Y% v5.39.217.76　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 h' ?5 ?* }# f4 y; g
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
  v% u5 f5 u. P5 o　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。5.39.217.762 H1 F1 O! Q& u; M
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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