[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  m8 G* }& N
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
5 B+ a, _4 }: ~) J+ `- P" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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　　烹调步骤：公仔箱論壇2 \/ P' r5 {3 h
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。' x! N. N8 L& u& B5 F0 b; L/ ?
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。0 u) h5 {% |' b: {2 s1 }2 i- C
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
: p0 E' `  v& s1 n2 F) p( a　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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