[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
- E( F  E2 O; Y7 ^2 f5.39.217.76　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇0 w% ?8 k: R0 s6 G6 S: k: X9 h
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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9 f! P) T* s$ b! Y+ x; K5 a. Otvb now,tvbnow,bttvb　　烹调步骤：
- y0 m7 q6 h* Htvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。5.39.217.76! w$ m7 ^* w- P
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
& \) Y* _/ ?/ x+ v4 k5 |* ^　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
$ y- e7 }# M9 z9 b/ F3 f公仔箱論壇　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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