[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块公仔箱論壇8 b  G' j6 I" N- s; j3 w$ A
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。公仔箱論壇6 d0 y8 y. d. s8 A8 T; K" N( W
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 5.39.217.76, }: L) s: R, w& z7 N) r+ U: c
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　　烹调步骤：
# X1 w( u4 ?2 }9 x　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
& n7 x3 O' n4 _' I) u$ Utvb now,tvbnow,bttvb　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。5.39.217.764 s- u) Q7 `* r5 g3 x. i5 [/ B
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。& p; F* X3 X, Y
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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