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[原料/调料]: l3 u) U. C+ W: L. E3 U
鸡腿 2只
3 T* R% g: Q c, p8 p# B% H5.39.217.76葱(切段) 2支& e. O% a, v( U% \) D6 v' _2 }
姜片 4片4 p7 O3 ^* [9 C* S) {, T
九层塔 少许(剁碎)公仔箱論壇8 u) ~+ m q. D, q. p
辣椒(切片) 1条tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 v; y1 F2 C# n
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
) D) u m; o4 L Q5.39.217.76糖 1小匙公仔箱論壇! @6 T; U& h7 h, ?, K; z; n$ Q5 p
水 1大匙公仔箱論壇4 n5 L- f0 [. U9 e: e# F/ T
[制作流程]
1 b8 [6 Y' m7 ~# ^, r& _% Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb(1)鸡腿肉先切块备用。5.39.217.76* D8 k8 U! r+ K% e5 E# c& H
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。( I0 q {$ J- Z" S) W9 @. Y
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。公仔箱論壇. G* M. @+ F2 F6 d8 T
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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