麥當勞每日增一舖 肯德基港澳開7店
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廉價快餐店亞洲區逆市擴充
6 o4 e) y/ I, `9 I: S) x2 e5.39.217.76【明報專訊】金融海嘯對飲食業來說,有危亦有機,雖然至今已有多間酒樓食肆結業,但連鎖快餐店卻紛紛逆市擴充。麥當勞亞洲區高層表示,今明兩年於亞洲區內將增加近1000間分店,亦會延長營業時間;肯德基在港澳地區明年亦計劃增開約7間分店。兩家快餐店都認為,市民節衣縮食時,便會光顧廉價的快餐店。3 \ |" j9 @0 B8 T6 ~; I' v, o8 t
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港麥當勞續擴展全日營業tvb now,tvbnow,bttvb. E; b' X4 ?0 g1 A# x) P1 G
麥當勞亞洲、中東和非洲總裁Tim Fenton在香港接受彭博訪問時指出,經濟衰退時,人們會減少購買奢侈品而選取較經濟的貨品,故明年會保持今年在亞洲開475間新店的擴充速度,希望藉區內一日最少有一新店開張來提升市場佔有率,又會投資3.6億萬元用作開新店及舊店翻新,比去年增加兩成。而由於經濟差時市民會爭取更多時間工作,減少休息時間,麥當勞亦會延長營業時間。
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肯德基按比例增聘員工tvb now,tvbnow,bttvb* l7 B0 h6 v/ O" m& b* c; P
Oakbrook Investments LLC聯合首席投資官Janna Sampson認為,經濟衰退對擁有充裕流動資金的公司提高市場佔有率最有利,而麥當勞的現金非常充足。香港麥當勞沒有正面回覆集團在港的擴充計劃,但表示會繼續擴展24小時餐廳及發展McCafé。
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& Q( L2 E+ [, l3 X$ k另一連鎖快餐店肯德基則指出,集團早前訂下於港澳區增加12%分店的計劃沒有因為金融海嘯而改變。發言人表示,經濟差時市民減少開支,反而會多光顧廉宜的快餐店,故不擔心前景,會繼續擴充,亦會按比例聘請更多員工。目前肯德基在港澳區有61間分店,按比例約增加7間分店。公仔箱論壇 T& t( }3 e2 E3 q
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早前大家樂集團主席陳裕光已表示,會趁經濟差租金下降之時加快擴展業務,本年度新店數目由原先計劃的25間增至30間,增聘最少1000人。 |