材料（六人份量） tvb now,tvbnow,bttvb) @2 L3 \$ V( s7 o- Q4 ]
0 k: O: n3 H( o* _. ^
小龍蝦 兩斤(有六隻)
9 s x, e; S; H+ h! f5.39.217.76蒜茸 兩湯匙
0 M, i0 Q9 j- f. [% |# O* Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 & Q$ j7 Y* `+ b+ l2 B5 M
盬 少許
. Z1 z0 L# j! p公仔箱論壇胡椒粉 少許 5 t: V- R+ j9 L% a. t* k+ V4 o6 ]
6 [0 g& R; p. s4 c! N& p* N) X. r0 }
製作過程 ( c ?6 `" L0 m3 _, Z# M2 S7 h
5.39.217.76- i( E; {' ]) [$ @; s, {
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb7 { f1 D s; f M5 M3 K' J
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
| 
發表於 2007-1-16 10:37 AM
| 