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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
( _/ z4 V7 M; G  W- B蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 D& \5 c* }  c. l1 m6 ?1 I( K4 s
牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' V  @- o/ i0 F3 H
盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 y4 T4 Z& v4 R; t
胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
+ ?3 O& ]. L% Q5 |" `9 H2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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