材料(六人份量) % }- J& M6 y, n( K' _, Y7 N# o6 p
! _" k! |0 b( J# m5 k. W. s. N2 _1 S7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb% X# m. O, n8 p5 ?: Z' i- g
蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 `, F0 [& f2 Z. i( m; X
牛油 六湯匙 5.39.217.76/ h4 f0 P! u: ?1 t: f- B
盬 少許 5.39.217.76& ]6 p! L3 ?% q0 q9 G& E- \
胡椒粉 少許 % ~: H* K9 x" }8 u% @! x J
+ Z! w8 b/ _5 y- n) X製作過程 % c( K# r7 Q7 F
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 " p) Y( O* p9 J3 X: |' N8 C. `( N
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |