別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
. R9 S0 f4 ~& X& d- ~) [( y製作時間：30分鐘公仔箱論壇- [# Z5 T( p* q
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
5 N6 U3 D; z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 `$ B6 @3 L) J
1.鋪雞腿
# l ?6 I' H ~0 s4 m 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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) T- p! i9 I/ Y# B5 V" Z2.淋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ D7 l; h$ Y- _% ?
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。公仔箱論壇( o7 q8 Q! b: l
8 F6 l ]6 L1 |5.39.217.763.灑冰糖
* D- x3 @1 P3 |- D 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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& [$ H& D! d8 k! O: p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝炒番茄
6 d: F% D* V7 N! o/ `, _tvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘
% b; ^. v0 ~3 G8 O/ T2 N. S2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花公仔箱論壇# j, y+ X- Z( O% s
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 ]8 i( E1 e3 Y3 G6 \
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2.調味
( J" g+ x7 D. E8 l% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。公仔箱論壇0 b& r- H2 D% [- x. \* a1 [( G- O
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油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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