別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿2 L: L2 T2 ]! P& s1 u! w, U
製作時間：30分鐘
3 X _" g8 k: E. j( z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙" z5 Q( s4 B+ H$ B
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1.鋪雞腿tvb now,tvbnow,bttvb n) y1 Y" T" x: p$ a$ \
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb* |9 c/ K+ C4 _! e
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2.淋醬汁5 x, O. @' Y% Q
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
1 U* [/ K. W# Q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& s7 S8 A) Y" p& r
3.灑冰糖
0 K* D* ?2 o# t# O, F3 W7 F& l% a, P5.39.217.76 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。: i# r# z& B9 `; ^1 J q
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6 w( F! A3 ^& X1 P: R; ~; a5.39.217.76花枝炒番茄$ q% v9 n5 }; m# B7 k/ t' v
製作時間：10分鐘$ A( m8 u" C$ g, z
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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! c& @, J. g& G( f2 P" C0 ]# atvb now,tvbnow,bttvb1.切花
, r- M* f$ n. G& S% g/ L6 Q$ B. S5.39.217.76 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。( @& H, i. I# b' G0 L
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2.調味公仔箱論壇& e: ^3 ^2 Z0 B& P
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。7 {8 d' k; I/ f
% Y* n1 a% H5 U3.拌炒+ E3 v+ q% T6 j
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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