別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿tvb now,tvbnow,bttvb2 c- r# {5 ?, L+ i# x7 a
製作時間：30分鐘
+ U) C; M, }) Y; w* q4 |: r! ?2 T材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ Y+ a5 T) o+ x, }
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2.淋醬汁
# S7 E" E& h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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; c3 m H( {2 T$ H5 A4 p$ V* ^3.灑冰糖
, j6 y7 T& d2 {$ F9 W9 r1 Q 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。/ X P8 w: d3 V7 F) s2 _
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花枝炒番茄5.39.217.76 @" p! M3 K/ t7 U4 I# A* K+ J
製作時間：10分鐘+ u0 d, M. K: \7 W2 f
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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$ A @' y5 U$ r. P5.39.217.761.切花
! A! [2 G9 Y$ h! p, B' _tvb now,tvbnow,bttvb 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。5.39.217.769 E/ ^( p2 {4 V( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 M$ M0 _# [8 P/ Q/ J3 {
2.調味
% G! B, b; m! H/ @6 P 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。5.39.217.768 ~" q6 P+ K, t2 }
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3.拌炒tvb now,tvbnow,bttvb% j2 o4 N: }. j
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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