別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！$ D$ l1 c" M8 K( s
) q: k8 i8 @) a: J9 ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥燜雞腿2 N, a: ^7 T2 z* `+ G
製作時間：30分鐘公仔箱論壇0 J0 h/ N& B0 w: Z. U) n
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙5.39.217.762 j9 U: Q# d, E
q9 W( g( W- P( a1.鋪雞腿' Q" e) d: n4 P) n
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇: k# j1 M! v3 h8 V" y$ A# N. U) ^. Q
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2.淋醬汁
% U# `4 I- V8 _. u5.39.217.76 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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/ S, L4 e3 }# ]' I/ F3 S3.灑冰糖
$ R+ I) S/ ?' c% v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。& i: G, E* _7 ]
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花枝炒番茄
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材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
) x4 y7 ~4 S: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。5.39.217.76: N; U. F3 A* p
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2.調味5.39.217.76' i9 o/ T. b+ P$ |5 z
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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3.拌炒
; _6 X" g, f/ [0 r6 M公仔箱論壇 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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