別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！8 u* ?7 @: M' Y% p) }
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青蔥燜雞腿
3 @& C. R; ^, _6 F製作時間：30分鐘
! e1 I9 P5 X+ l公仔箱論壇材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙5.39.217.76. n- K7 C% g& @6 P' n- c4 f( s
; e# H% E9 {: d3 g/ H3 D% h" C( e1.鋪雞腿公仔箱論壇7 g% r8 h# n3 f6 q6 Q" G
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇& g% D. n: j6 g3 c; _4 \
. w* D$ x: ^. N0 Z: _7 g公仔箱論壇2.淋醬汁
- I/ ?/ A# D$ U4 [, e% {; ^2 c 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
3 t4 H6 x2 ]7 M" K* M, T. O 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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0 e) B- y5 C% j* o0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ b, c8 Y* z8 M2 ]
花枝炒番茄
! }( t( G5 S# D4 w% S3 ?( Rtvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; v) N: f6 D V- ?6 ~
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
, A6 L- p; ]) `& \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
+ D. Y# s" ]9 T* E公仔箱論壇
5 e# V( `1 O" g8 e) u A, V2.調味6 i& E# w7 L$ \- T
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。8 L: l- c" N7 L5 g( T
! Z; O6 t x& N. h- A( f# [; e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌炒' t* m: j3 ?9 b+ |/ G2 |: N
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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