別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿公仔箱論壇+ l% n/ C4 G5 N# J! p
製作時間：30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 M, M$ N, X3 ~' g% h) T1 U7 l3 C! S
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
& g* i t& u7 \$ s* J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 n; ]# ^: w7 p# H
1.鋪雞腿公仔箱論壇, N/ ~4 `6 \" S$ B. n; G3 T9 Z
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。, {. C% c/ V& s2 n" F) u1 P- l
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2.淋醬汁
: ^4 m, G, h* @) n6 _) [$ t 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
: M! B3 `# r% k& ` 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。, V0 h( s1 }( w! ?7 |! k
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花枝炒番茄
4 Z4 e9 R; t+ A6 U( u公仔箱論壇製作時間：10分鐘' e- G8 C& o) N3 x% c& H
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量tvb now,tvbnow,bttvb# p8 I( v W/ K$ h( e
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1.切花 a3 L( Y3 Y/ p9 ~; u
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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3 j; s! C7 p8 T2.調味
/ }/ a4 b) V' [' U# ?2 o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
4 B& |) g9 |6 L( i sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M& }1 w, t8 r$ ]/ S- N$ p" W公仔箱論壇3.拌炒
9 O0 h; E6 A7 E2 ]' i$ F0 w6 ? 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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