材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克 o) V2 G; |8 ?5 R
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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1 炒薯條 0 p8 r Y& X( p: H+ s7 K) s
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司
5 m; r- ~0 v. \7 R* h+ c8 ]公仔箱論壇將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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