材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克0 h# B5 X; v8 w) J7 j
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y! c5 [3 \' h+ n0 e* Z
2 ?& X7 n$ U; K作法：
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平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 公仔箱論壇 J6 c, u, R/ f, t( \
; A7 M, S4 G+ t. A2 加起司 5.39.217.76$ k7 _: M/ u1 ~$ I5 }* f
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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