材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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1 g6 s- @2 @0 B- B4 Z. ?5.39.217.76準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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& l% g; \; F0 A0 \1 i# n' p1 炒薯條 ( z$ Z, v. h: x- z! X% a
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 ( P( Z( P3 {- R% Y7 e' V/ ~8 h. c
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2 加起司
+ F! c9 A$ ]3 u3 W9 [8 D將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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