材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( f" Z8 x! }3 _5 u e) ^. g" J0 J
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 6 }7 T6 C( [. s4 u0 r8 L' c
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作法：
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1 炒薯條
. Q# a1 C8 t9 _, ~* F' Q" `平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U, h; n& v2 e5 f3 S A: g
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2 加起司
/ w/ x6 @# k6 d! u# m) [將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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