芝士炒蛋
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蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量. ~/ r6 t- a( }1 D
做法 :/ B3 S6 ?6 i: w- P3 d5 z4 F: V
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.1 Y+ k1 y- O7 E4 O7 o6 h$ I
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |