公仔箱論壇0 U: \4 H7 @/ _$ P0 r0 O
原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量$ n% o- C/ S- N' A* B
辅料:砂糖300克,香草粉少许-
* U7 D" N& e8 B$ N+ M5.39.217.76 操 作:
) q4 k' W" I4 J7 c公仔箱論壇 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
; q+ q) b/ C# r4 M+ ?0 C5.39.217.76 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
7 u6 p5 w7 \( h, }7 b 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |