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[美食介紹] 冬季三种汤防感冒

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治风寒感冒的三汤
, Q! }' r* Q' R( f* \- k: ]! ?" d  风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
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5 Q3 w% w& x7 r2 @4 G- d& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  第一汤:“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)
7 v& j* `- a# C: ^3 g; M  将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。* a6 D2 S' G1 C
  第二汤:“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)tvb now,tvbnow,bttvb  c# s  x  y, z
  粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。
! B: w& K1 g  b. ]1 e9 G  此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人。! c: _' F! ]" D6 x# W
  豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
7 j, s2 X1 f( n8 C' o0 \8 B! C  第三汤:豆腐火腿芥菜汤
( E2 _: ]$ q5 m1 n: rtvb now,tvbnow,bttvb  感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。tvb now,tvbnow,bttvb: N" O: r  B5 s+ R2 {9 [. u/ [4 V9 U  v* O
  治风热感冒的三汤2 Y) ]: S0 G7 ?7 V; W
  风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄,咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。
% g( P! @6 `: C9 Z$ K3 r. i  还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( I( Q1 l) M
  第一汤:薄荷粥(选自《送余录》)
9 [  U- S7 \. \+ B" n公仔箱論壇  薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
+ n3 V3 o' v* W" ?5 a$ m) T) L公仔箱論壇  薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。- u: n1 t$ V1 t- C  P/ R- N
  第二汤:桑菊薄荷饮公仔箱論壇: g4 w# O2 e; t+ L% N
  桑叶6克,菊花6克,薄荷 3克,苦竹叶15克,蜂蜜少许,加适量水,煮沸,代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。tvb now,tvbnow,bttvb) H% ?; B/ l  \* m6 q; y4 f
  第三汤:贝母沙参蒸雪梨
9 O% g- ?, e/ dtvb now,tvbnow,bttvb  将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。

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传统食料喔,值得借鉴啦
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