材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 g* a( u* l1 Z. h/ D
牛腩1斤
7 S! k4 O9 X" R+ O熱水10杯
- A1 L6 X& t9 v; `9 u油3大匙
, R5 X( \) [. Q, x$ n7 {+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜4粒公仔箱論壇0 e+ l" _7 M: q# t a2 V' Q \$ m
薑5片
/ e4 W8 y6 z& }( U3 G5.39.217.76酒6大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F" e" d& v# Q5 {. h- I; B; c! L
醬油1杯 公仔箱論壇5 H |" m& q& \1 k% Z/ m( x b+ v
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 v$ K5 }+ p( A
八角2顆 , Y- K, K$ b& N3 Q% B
蘿蔔(或大白菜)1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 I, D9 Z% Q+ I
油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 Z* e2 Q% ]
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製法: 公仔箱論壇: w3 G) p& _$ j
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
# v" f$ e0 W3 r4 x% H; ~寸厚的大塊tvb now,tvbnow,bttvb: F) T! y t! m2 m& U
$ h# o# m4 S/ p4 b+ c* z' x2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% ?) e1 X& _$ s; O
) k, L+ U1 m2 T5 ~5.39.217.763. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時5.39.217.760 [ P! k0 j" v) W% W
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4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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