100間人氣食肆 (只供參考,好唔好食見人見志)0 x, q/ \) @! f% [8 H5 ]
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第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店,經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因,除了因為食物水準更勝當年,菜式又與時並進之外,主要是老闆兼大廚孟師傅,願放下名牌店的架子,與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後,休息了三年的孟小姐,又準備好能量及一系列的新菜,在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好,熟客多貴客又多,一直也「唔憂做」。但眼見市道如此,孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到,所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址:銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話:2895 4608 招牌菜:糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費:$250
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第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜,這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款,開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃,吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些,試幾款已經賺突了啦!記住還要留肚吃甜品,因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈,那是個大型的Puff,吉士與脆皮好味得要命! 地址:尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話:23111234 招牌菜:Sunday Bunch 消費:$350
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1 i, R' @: |/ s' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳,開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜,裝潢清新優雅要記一功,新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季,他們還有Antipasti(頭盤)buffet,味道清新! 地址:中環亞畢諾道8號地下 電話:2868 5885 招牌菜:雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費:$250 9 h6 J+ V& |- p& H; [3 D6 @
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第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件,意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭,但不少上班族獨愛此店,就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從意大利運回來,食物未下肚已有一番意大利風情。 地址:中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 電話:2167 8200 招牌菜:紅酒汁煮兔肉闊麵 平均消費:$120 $ ]: K* V0 i) c! X$ m
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第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到,裝修華麗並不等於貴!價錢大都圍繞七十元至近百元,中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊,靠門的是家居feel,靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質,home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多,口味也獨特清新。 地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話:2598 1222 招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費:$200
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第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字號,當然深明人客選擇原因,第一是地點隱秘,沒有電話沒有地址,只得一個email供訂座用,閒閒地輪候四、五、六個月,位位四百元,食過有讚冇彈,所以又繼續等;近月私房菜備受各方關注,無形中成為潮流。 地址:灣仔 聯絡方法: yukinchi@netvigator.com 招牌菜:麻辣口水雞 平均消費:$400 tvb now,tvbnow,bttvb( P+ |0 h& X6 B# g
k& L* J8 N& n A. F第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修,中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡,貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌,精精緻緻,人多人少都沒問題。 地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話:2804 2000 招牌菜:醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費:$130 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 B+ N5 _, }2 U- }! O* ?4 b
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第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人,財力資源自然充足,所以用料等都由印度運來,駛多少少錢做到口味正宗,這才是做食店的目標;位處赤柱海灣,店外環境自然是賣點之一,夏日坐在露天部分,頭上搖扇來來回回。 地址:赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話:2899 0999 招牌菜:香草燒焗鴨胸 平均消費:$350
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第9位 靚料新款 嵯峨野 屬於低調的日式料理店,主攻京都料理,主廚德永哲史強調材料新鮮最重要,食物種類比較少有,要求偏離主流的菜式應該找到特別之處,冷盤出色,用料創新,總之都是精緻賣相;另外,燒烤食物以炭火燒製,香氣自然內藏木香。 地址:尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 電話:2313 4215 招牌菜:壽司、天婦羅 平均消費:$350 tvb now,tvbnow,bttvb; q( s- |* j' \
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第10位 超新鮮刺身料理 見城日本料理 不錯是一間很貴價的日本料理店,每人平均一千元,但試過的人都會覺得物有所值,尤其絕對要求新鮮的魚生刺身,全部由日本運到,其他食物亦不有不錯評語;極力推介午市套餐,價錢百多元可吃到超水準食物,點都要試。 地址:尖沙咀棉登徑13號地下 電話:2369 8307 招牌菜:各刺身壽司 平均消費:$1,000 / \/ {, L; D$ Q; I
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第11位 無敵維港景 Napa 加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet,頭盤甜品近百款任食,還可選三個主菜。
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* X! m# A9 D: N! `0 U0 Y5.39.217.76第12位 平價意式自助餐 Ciao Ristorante ltaliano 曾經頹廢了好一陣子的Ciao,終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐,由頭盤到甜品都可以任叫任食,款式不算太多,七十種左右,但味道不錯。 地址:深井深井村85號地下 電話:2496 4223 招牌菜:香菌天使幼麵、焗釀黑菌 平均消費:$120 5.39.217.76% e1 H9 p3 M7 r" _
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第13位 趕上海熱 老正興 懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗,選擇多之餘還經常有時節食品推出,如閹仔蟹等。 地址:灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 電話:2598 6080 招牌菜:糖醋魚塊、拔絲香蕉 平均消費:$150
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第14位 肥厚抵食三文魚 元神 魚生又厚又新鮮又抵食後,食物質素曾經暴跌,不過風潮過後,那間元神又回來了,於是繼續排隊 地址:灣仔灣仔道205號地下 電話:2185 6089 招牌菜:三文魚剌身 平均消費:$100
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: u% B/ `" M5 ~& Q! Z9 W公仔箱論壇第15位 益食家 鏞記 如果你是熟客,你所得到的是超水準食物,燒鵝早已有名,牛爽腩每日限量供應,訂位時要預留。 地址:中環威靈頓街32-40號地下 電話:2522 1624 招牌菜:牛爽腩、沙鍋網油禾花雀 平均消費:$200 tvb now,tvbnow,bttvb" R# g& S3 w. J h
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第16位 趁熱鬧排隊 詠藜園 吃過詠藜園的麵,很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢?因為一致認為除了馳名的麵,其他小菜都很好食! 地址:紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 電話:2320 6430 招牌菜:紅油抄手、高力豆沙 平均消費:$50 公仔箱論壇: |& K! J4 y* q" A, X' }2 g4 P) X
- F6 C- I: X v- Q: Y9 `tvb now,tvbnow,bttvb第17位 粥buffet The Cafe 一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet,敢以一窩龍蝦粥作主打,就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 電話:2839 3311 招牌菜:龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 平均消費:$150 公仔箱論壇1 V1 g2 |# y- m3 m2 U
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第18位 近海有靚魚 海灣海鮮酒家 流浮山海鮮馳名,這間店更出名多珍饈百味,蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯,都令人吃得津津有味。 地址:新界流浮山正大街44號地下 電話:2472 1011 招牌菜:銀魚乾炒鮑魚仔 平均消費:$250
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第19位 明星宵夜店 新蘭香 黑柏葉爽而不韌,灼雞腸的肥膏滑而不油膩,再加上凌晨五點才關門,所以成為了夜晚活動的明星食肆。 地址:尖沙咀柯士甸道15號地下 電話:2369 6299 招牌菜:白灼柏葉、雞腸、貢丸米 平均消費:$30
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第20位 懷舊風潮 金雀餐廳 因為一套《花樣年華》名動江湖,其實除了裝修懷舊,梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。 地址:銅鑼灣蘭芳道13-15號地下 電話:2577 7981 招牌菜:牛柳、羅宋湯 平均消費:$150
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6 a% P& z, J: U, u' l+ p+ _4 a# A' vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-15 12:56 PM 編輯 ] |