[美食介紹] 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x
^6D+`tvb now,tvbnow,bttvb- `- t" U8 M8 E2 M) @9 P6 V9 ]
t!R
x-G9}~'m,PNTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 ?) o- a6 O2 f+ `" q
　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. E  s* ]2 U* P: @  K
H?8b
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{公仔箱論壇. ?/ z- }) L2 t# U1 F0 Q
馅料调配做法：
4}7Ja8B~n`HDzone5.39.217.76" M) S0 m7 r/ i
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  [, v  n  ]6 C( s' Z( U. O
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{       {
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mD
www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L! }+ R5 D0 ~1 t' b+ k" q; z
　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味

z5PgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 b' d( _1 F1 z$ z! s! V
FO]F; V1 {6 `5 w* q+ |3 b+ M) R
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择
?|V       I J;nHDzone5.39.217.763 A7 B+ ?+ a1 Q  ?+ P* F# C6 S$ m: J( k
)oM7|1?|
k*p%u
jblr{( y$ g5 c9 k  Y! D6 K5 s: |
~
C"{6L*[J

"u4L&R"}6i
附件公仔箱論壇1 w. e9 o# n2 g' K
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[
{(\[|
e%~4`3f"wh5.39.217.76# B( ^% X% N2 d8 M7 Z

1-1.jpg (51.7 KB) 4 i ?. q, R- N9 h
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL5.39.217.76 F6 n2 m4 N8 U+ t
A-Wz

公仔箱論壇& V0 r1 _& a# V* \# E6 t5 m8 g- C
!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@
5.39.217.76& n4 D, [6 e$ R y+ _# K
ZY%lb^W

1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x7 }3 ~& b4 F, U4 v, D
+nXnq:gi?ro

[!sy-j+i2008-11-16 16:40
% c- A( s4 g* p, B( T G
w7YR4k@?_!rC
[Wk`3X)s*Ltvb now,tvbnow,bttvb, o+ b3 k" |, S8 y q, K$ v

1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|       `$FO0\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, ~) d& d% c0 I% D$ k1 J
  5 a1 z& g* _$ r+ h2 u
)A+?E-I0I*]
{       M

tvb now,tvbnow,bttvb* R3 [+ g6 F- j) S8 w7 x* b
iJC'x'MGwo
\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$W1 |1 f, e2 k3 Y
\3r u%U
tvb now,tvbnow,bttvb' J" P/ ] z5 A3 H. {
Z
PSsdd#_

1-4.jpg (33.51 KB) tvb now,tvbnow,bttvb% F% M$ [3 }% I, J0 D6 b& `# E/ b) m
ePg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik" p$ G- b' l2 h+ n- S