竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
2 P+ B- v- n/ U( ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效5.39.217.761 x, {; M* S9 i9 H; r0 _
浸 發 :
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, E. B2 [4 N: g4 [1 X9 ?* a8 F/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先將竹笙用冷水浸一小時. o, ]& r( q* o0 }
2) 將竹笙清洗乾淨公仔箱論壇( r- s r h: ^. U% j: v! S, k' u: i5 O
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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& r' T. _( C. ~) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S0 N& R& y3 G: Jtvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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2 _ a# j% b! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
+ ^+ g0 ? C% [+ F* ]9 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 9 r3 ]( |5 l1 D/ E, ^, Z# `/ [
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1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- x7 i2 l; s6 D' z5 n
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 公仔箱論壇. Y) u$ Z2 x9 b1 u g/ ^7 i
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 公仔箱論壇9 b2 U2 G/ [" }5 Z% d# e& t/ }
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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