花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
6 K1 d$ f1 M% O2 M7 T `4 k食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
/ K) F" N0 \. }7 z0 @3 A1 i7 v% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 :
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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: A' J- P$ p8 L7 `材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
% Y! Q" y( G) ^/ p' b公仔箱論壇調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量% z4 X( [. R0 m* q+ w8 N
做 法 :
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 c8 |( s/ P) d; k# e4 K
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
" o- G# ?6 q" b$ C$ S- w5 h公仔箱論壇3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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