[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
/ [3 k( h' b/ C2 v4 I2 t$ b5.39.217.76食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效% \6 ~9 [7 p5 ?
浸 發 : $ y4 Y) w" C& Z

1 R  Y! A/ u% K# d- X; @0 j1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ I9 T  V! g7 g
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘公仔箱論壇# p2 t' ^) A6 W) d  B7 |7 W
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可5.39.217.76; b+ ^+ j9 v! ]  y& `& n

) V( X( I( ^; n  o# P. m. d5.39.217.76公仔箱論壇& G9 Q8 @5 J6 P! D- R
  
. U/ [- J9 b2 z+ z! |6 x百 花 釀 北 菇
- ^2 ~6 t. s: V+ K公仔箱論壇  E/ g- S( H0 x! \
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
. l, {( g0 {: y. I5 A8 X6 Y  i; c5.39.217.76做 法 :
; a5 \8 P0 }" A+ J- |+ X& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% [% f1 f& X& |( }8 R
1 |' A7 |" V, Q8 t
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 5.39.217.76. @# [9 Z% y+ m5 `8 t$ x
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
3 m- j! S1 h$ F7 o& Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。