[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" t5 ?+ {/ ^9 ~
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb( Y, S/ L5 J/ K( @0 ]( }
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩6 s4 |3 y6 \  j1 ?
做 法 :
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+ S+ ~2 M" y9 R( p# u. N5.39.217.761. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& @  R1 b" d* g+ G1 W
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
! H  n# X  f8 t, F3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。