[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
3 q0 q5 Z" r' o( A食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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* z- F" m' P# }蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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8 A( ^. q! x) q' @* R9 s1 K( j2 N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
( r* t$ b7 y2 w$ [6 ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
" E3 w" `! e' W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S/ N9 ^- v# b& C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇5 G/ v6 [' _. Q3 R1 B
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。6 W% Q! X$ M7 S0 e; D* G- U
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。