椰汁凍糕
; h: g" ~7 I6 L4 H" l& C: a公仔箱論壇材料：
, w! C2 e0 }; m& I公仔箱論壇250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.5 H! g$ X( \' V
製法:
) k. h6 B! |2 G4 ]6 s公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。公仔箱論壇' Q+ L# V4 g$ s
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ \, o# y# ~4 L8 {" e
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
+ @% o! b6 y4 R' M! B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
% F) X+ E2 a4 e" v0 v _: o# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。9 ^) Q8 `. B; u, t$ G/ o, j/ \; L
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 