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3 _9 p' n$ y) u3 j公仔箱論壇【材 料】
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\( c8 H3 Z0 K5 G墨魚麵糰 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p) |( f' h$ T ~' g& W3 I8 c
發麵麵糰 160公克
4 T# V4 Z1 m5 k) S! M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：( Q; X1 {: i0 B" E- C6 s
魷魚 150公克
8 I" ]7 ]. P8 O* y$ x& G干貝 40公克
- W, a0 P) b0 e! \0 ~ ^. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" ~; N! Q8 Y9 Q( s
裝飾：
, o* F- T( F+ b6 d! H公仔箱論壇柴魚片 適量
( A. Y# `0 G ~4 M# g4 rtvb now,tvbnow,bttvb沾醬：, a% U4 s* P: u& X# {6 ]# l
五味醬 適量
; c' W' v) W8 M" A$ v9 B" qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& \. ]' |' J( R1 I/ }
! F* y- \ ]% X3 p: S公仔箱論壇【做 法】
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1 m% \" X. |' m, B1 K5 i5.39.217.761.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V' F7 D7 L I) a
公仔箱論壇 D0 I, u; y4 R) f6 T1 d/ W3 Z
2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
) M+ w/ V7 S+ f( L* [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 d: O! F' y, M" B& j2 g V
3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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5 @6 f# v# C/ m. B0 \% s- h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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