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: E- H x% l( v; K pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇9 z2 \1 \' u/ l2 `. `
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墨魚麵糰 250公克
# f8 W. e( M$ w0 C7 X' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發麵麵糰 160公克 5.39.217.76' }5 } Z; ?' m$ [
內餡：
" Y4 W9 j& K: e0 A a5 dtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 150公克 公仔箱論壇5 _9 R# G# J* D( d0 R8 L; e$ K
干貝 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 V; q( e, _4 T) p- i8 g
山葵醬 60公克 公仔箱論壇* |7 l( i8 g4 T% S5 j' ]' V# ]( A4 X
裝飾：
/ H% U5 [0 G) `柴魚片 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, `( y" n' D% O
沾醬：tvb now,tvbnow,bttvb% M. k6 c! b% h" @/ _) u! g
五味醬 適量 公仔箱論壇4 G, ]3 r2 v( ^% A. |
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: u. ?" k- F s* R3 ^% ]
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1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( i# M: R, N+ \7 R/ H
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。( c7 o& A( N9 K1 q
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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