3 K+ v$ u3 [) ?9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 y* Q Y s! G3 z' t* J7 X
【材 料】 ; ^7 B2 k) j( s2 b# |! o) r, t
5 d& m2 C$ p6 u1 c# I. B公仔箱論壇墨魚麵糰 250公克 公仔箱論壇" h# I( V& b' F: k# w: j9 f
發麵麵糰 160公克
4 r+ X5 l+ `8 ztvb now,tvbnow,bttvb內餡：; F, M# J8 p2 r8 \: O4 J
魷魚 150公克 # ~# P$ {3 n! P
干貝 40公克 2 F6 x/ u9 s1 y' U* c" Y
山葵醬 60公克 5.39.217.763 d3 B' l( L* b9 {+ M6 ^
裝飾：& z- S3 U* w0 [* \% n/ `: x' O
柴魚片 適量
6 k3 e6 k P( l5 o. e2 o' O+ h公仔箱論壇沾醬：
5 x- {* L2 h+ R1 x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 D3 e" R4 \# }- M
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ d6 `. P; e h
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1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# T: z$ M9 f, w+ d
: y' |" p3 U0 z1 K, s3 f Q9 ]2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。: A2 w# d) O7 v; B2 ]* D
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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3 O. j# e8 j& `& \: I) Z: ~4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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