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* `# C( l q- Z, W9 V* C5.39.217.76【材 料】 公仔箱論壇" X9 G* C' ^& }$ l- [1 c T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- |; T# l6 U2 A
墨魚麵糰 250公克
9 g6 u0 r0 {+ G5 r2 t發麵麵糰 160公克 公仔箱論壇# c) S2 O4 n7 l; z; d6 n3 _
內餡：
3 P: O% u/ z+ Q. {$ U1 utvb now,tvbnow,bttvb魷魚 150公克
0 w; V) P" a, n/ d干貝 40公克
: d8 Q5 z/ C/ [( H. @5.39.217.76山葵醬 60公克 5 i. \% L3 Y. P m6 {# a. t
裝飾：
% b7 F v: O; i& V. d& N7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
- _9 N2 S, Q W; g: J5 N公仔箱論壇沾醬：
! G8 P: W# o" B, d9 e: V/ D) O* Z公仔箱論壇五味醬 適量 5.39.217.767 m+ G( z/ `: d* W; T
5 I0 C5 A6 y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U Y1 y8 U9 l+ }" F$ ?6 N( B. B+ }5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 @" g+ t+ \* b' L0 X
; G( j9 c) D" t/ ~1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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