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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 ?: B2 j3 S3 I$ f% W3 \6 K
5 `/ ?2 u* ^& R0 b oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克
) p# _: e% ]8 z. C5.39.217.76冷凍草蝦 5隻 5.39.217.76 }+ @3 }( \9 b
蒜末 40公克 ' z3 N0 @: z: O$ v9 {
蔥花 少許 5.39.217.761 p, C) e3 E$ y, w: h
青菜 少許
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+ S0 y2 d% ` ^6 u# e6 J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# F7 B, ?- D3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }: H& Q& c& n$ Q1 I5 R7 t5.39.217.76水 240公克
/ _' }9 Z* T' k" I+ y4 ?公仔箱論壇鹽 1/4小匙
4 A' N% a: g+ i) E+ `' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
' {! u$ X2 s, f調味醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g9 X" I/ N, W/ {
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# a7 @ D1 ^- O9 v1 C* L4 h; O j% y
6 @* Q% V! ~. L2 f9 Q E公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 5.39.217.76& n5 p4 D+ ^% n9 S; x
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2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 公仔箱論壇; a' y" G8 G1 b( W9 K2 g. W X
: x" d" B k6 M$ r' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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# M6 y' G, Q; K+ ]8 A4 H) ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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