【材料】：: m/ E, [6 g+ V% X9 G/ Y
5 [3 d' u$ j. J/ d3 `. j1 c5.39.217.76（5個份量）
$ X2 y: l) n' C7 y; a4 J# I( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c+ Z" v; ?" r. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮! `9 g9 L1 @( N0 ]6 S
1 i7 G4 }" j- P, _( qtvb now,tvbnow,bttvb 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! P4 R# }( f. ]* ]1 c( X. |
# K; x; G0 i' ]% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料tvb now,tvbnow,bttvb! r/ t- i! \& [7 |1 Y
公仔箱論壇5 K6 R6 d( p& S% t X% A
即溶吉士（40克）
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- n! U( _, a7 l7 J: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍奶（120克）
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- g) ]5 M4 s2 C Z5 G0 k甜忌廉（20克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 g) C" Z8 s* j3 \; R
5.39.217.76& {/ g% i+ H; Z9 m7 `: B: \/ z8 R$ v
軲酒（3亳升）
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香蕉（2隻，切片）
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蛋白（30克）公仔箱論壇 a0 ~7 c7 T) d# u- s$ c
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砂糖（60克）
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【製法】：公仔箱論壇1 }* b5 [5 X. H1 M
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。 e; L$ s" h0 H( F' x, ]
# K# t% f. D9 \( p% u2 i" w. Z公仔箱論壇(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
7 \ b' W0 G. F1 J3 L7 y% ptvb now,tvbnow,bttvb
. v& f( V& g! }0 D(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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