【材料】：
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（5個份量）5.39.217.76) C' r9 h3 P4 ~, ]6 c2 B7 K' G( N
$ a+ u# E# x1 H% F* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）公仔箱論壇3 g. j* }9 W7 M+ @% J' t8 o
' s/ e& n8 h6 n+ y( F餡料5.39.217.76. E% X' u3 q, B T
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即溶吉士（40克）5.39.217.76" A. M5 E! w7 @- C1 [
" o- s9 a# {7 G9 G l公仔箱論壇凍奶（120克）. r" V( G* V: b% r1 P7 Y7 O% o
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甜忌廉（20克）tvb now,tvbnow,bttvb) M: }+ ^( [+ j4 D) {4 y/ h- k: m# ~
. O, `8 u" u; k' `軲酒（3亳升）1 t) ]- n+ Q6 E
+ J+ G& p2 b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉（2隻，切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B y/ e2 K6 l# h; Z9 k. g
& Z3 O7 M7 |8 ~ A; S2 ~/ `3 H蛋白（30克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ d y% R0 ?' J& E% S# K
tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 B" `: Z( s& P6 H2 m6 O- ` k4 g" @
砂糖（60克）% V; [; I, Q4 @6 X; r7 S
公仔箱論壇. B. \; D% m+ Y8 H$ i8 x; t' B& d
【製法】：
3 F% J& @$ n- x$ k% a6 B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `) c* {' H# x" q( M% q(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。5.39.217.76" d; }9 U2 n. K k ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 X; i1 U( c2 I$ H
(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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+ q3 v; @% Q8 H. x' m: ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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