[健康資訊] 五招解辣法

david_540120

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
' W7 Q3 R" J# L公仔箱論壇& p( b$ r# k/ J3 _
呷醋
4 p' ?; S. w5 N. X9 m2 `- V: w7 e5.39.217.76情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w* ]* w* h+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* N0 D* g+ n. {5 W. n% w2 M
事後奶
, k9 c8 E: ]+ q  q* c7 D: a, L吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 & M5 d$ F& j# D% e! ~

: I0 y# N; v: u$ U2 `4 i+ r. v  ~切勿飲酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" p* G' }2 A: b
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
/ `+ V7 d- Y- [5.39.217.765.39.217.76; x2 m0 D5 h3 g' M: s$ d3 i$ B& C" m
以甜制辣 9 M& u7 n% e& u: t6 ~9 D: i1 e& C
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。公仔箱論壇8 u, y2 P4 v9 k( G

/ k" R5 n( @0 X/ N5.39.217.76還有....青瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ f! I+ d4 z

7 n4 ^- B# k: Z8 R0 G' s5.39.217.76有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!