本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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6 X# a' ]8 X4 c4 Z- w' K/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇" m$ j; `# g2 q: @6 O x8 p% O
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.公仔箱論壇" r# X l* T% z& g* F& d% y& m% b* N, T
' Z+ V# ^# Z( M; Q; m- ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯5.39.217.76+ F: a& l6 w+ d' T2 G6 x
公仔箱論壇) j. G% M; N% M3 N1 K* g7 S9 K: g
材料:0 }( V: q* b: x
南瓜 半個
3 F1 U: I, c; O) y7 B印度椰子 半個
' [9 w4 ^" l+ H. d+ @+ f8 k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條
. W# i; ?4 u9 \3 Z6 _) l5.39.217.76粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% p( p$ m+ h+ b: N# {
栗子 15粒
% G; y& F+ U# E小元貝 10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 w/ j3 Q9 }8 f
瘦肉5.39.217.76" V4 Z" Y1 t3 X5 q$ l$ v
& H& \) I. J% @+ f0 f& [$ D
製法:& Q* o8 Q: p) t
1 瘦肉加薑片先飛水備用
; i% `* E; ?6 c) M5.39.217.762 南瓜蒸熟後起肉備用+ S" i5 R! K7 {+ z7 e# j$ `$ E
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件5.39.217.760 [+ b+ A. Z4 ]0 t. J
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時' v' A/ r1 ]5 }( Z
5.39.217.76. x7 S* |& s9 j$ `- A
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。2 o9 Z' H8 P) X, w0 d ^
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
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# J/ V/ K+ q$ F; @2 T. w/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇2 R6 S( s' ~; ~! `: c$ G9 S
印度椰子 1個$ e) }* t3 {% d* I& w
蘋果 2個
; }! s# j* |9 N6 G公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ p/ a- x- z! u+ V r
無花果 2粒
2 s9 ~% q7 u& z0 \$ s5 z" A5.39.217.76南北杏& k4 g V: J$ L' A" h0 p
淮山5.39.217.76: Y H) g- w* s T/ C% v0 q
雪耳 半個5.39.217.76* B5 `% c3 z- Q# m) ^9 `
瘦肉
3 f+ i( B3 P1 E/ @. j' B4 U8 x5.39.217.765.39.217.76( n+ l0 R+ k1 M; [/ H: j/ T" z# t, } M
製法:5.39.217.76: S1 u5 y6 f- P9 }/ e0 M: c
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
3 h1 I8 F+ Y1 n9 d) v6 \8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
$ z9 K. l5 s1 _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 u5 j6 n" j( d% W. B. _
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
; X: Y" L' z$ q《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯tvb now,tvbnow,bttvb, P# J- X% W" S8 G* W6 h# {
公仔箱論壇6 D( g! C$ T) D; ^% p u
材料:
* N" v( ?! d2 n) C; b5.39.217.76木瓜 半個# i& p' h0 ?( t
印度椰子 1個
0 I1 W' l2 D2 ntvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
Y1 Z/ h( U `$ X粟米 1個
6 E$ E' J, l; f0 N5.39.217.76紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 \* `# _$ R* D6 t
豬展 $30公仔箱論壇! E* j7 Z `3 u. r; [
蜜棗 2粒( j9 \) H: b0 p7 c6 ^
3 v$ K* c' p1 L w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
9 S# e( _% A" N; t: m, @3 |豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
4 o8 n ^6 X+ t" ~ G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 b' M! j4 W' A/ o9 N0 M4 m! n
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇1 j4 E$ U6 y: Z8 }
/ I3 }2 s# C0 Q7 O5 [; y9 t& l【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯tvb now,tvbnow,bttvb+ Z% A0 U7 v: i! p$ `
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" c% h' E# U! u% z
魚翅瓜 1個 (兩斤)
& z0 Q$ y% v8 e2 L: v8 _. y紅蘿蔔 1個
6 d% [0 ^5 F8 U9 m公仔箱論壇粟米 粟米 1支
`$ A M6 I s& c. M0 J" Q |; Y8 e* ztvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
& X* D% x& B3 }4 S. ~6 p0 p* S5 b& v) [tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
- Q# F& H5 q% Y& O. A5.39.217.76廋肉tvb now,tvbnow,bttvb) _4 P, P4 o) O) e4 L: T3 v
瑤柱 適量
% {- X* N; Y* F7 E; Q3 n水 3.5L
: P. \4 \/ b2 @( j# X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 R& O- m: s# A. y. q4 W6 T4 F
製法:
5 M1 N4 c8 m# | |公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( E8 \! S1 _, W) \# ]
2 蜜棗浸洗淨。
0 Q& m* `# t" }0 T公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。) n1 W9 n8 v& V; ]
4 粟米洗淨切開4-5段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" y4 F4 |+ w
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
/ ~$ V' c# z# U% ^6 肉汆水。
( U# x! y$ j) {5 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。; ?% Q8 k, {% h: O" S$ D% D$ N, e
( v7 e8 l$ a: V7 q* W; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% o, X2 T* I2 Q: H" u( V% h
& \! m/ a- a; K: B6 Y" b$ O1 {公仔箱論壇材料:
+ ^# ~7 @" I) T$ B6 P5.39.217.76印度椰子 1個5.39.217.76# m& i% _; [, O3 ~) \, t/ p& [3 s: x8 Q
豬尾骨 tvb now,tvbnow,bttvb- B- A' [- ]/ s2 g! ^
乾海底椰 8-10片
+ F( t" D9 u4 a$ W0 {公仔箱論壇紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 `8 a7 i) X, y* K
粟米 1個6 [0 z! c- g* Z5 Y# K; G6 t T) E
海竹 8-10片) s: |1 T3 [+ O& U: c
5.39.217.76( H4 `, p! V8 E
製法:
& {2 t" j1 A; {) M0 q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.766 ^3 l. c( i: j
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。公仔箱論壇4 p$ T+ U- _1 z# r
/ t( F1 y6 }& u+ v) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
- N4 D! V$ u. ltvb now,tvbnow,bttvb此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& J; ^! Z0 B
公仔箱論壇* F+ `: u8 M! G3 k, q* @- C0 c
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
% J8 d. D4 Z/ T( ~8 M5 c eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W" ^& ]3 {+ z# T! x6 G. {5 i- y
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ k: w" h* F; y- Y
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 E* B8 c$ @1 d* ?7 i
雪耳 半個5 Q2 U7 I2 V- q6 p4 C2 o! [0 F
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 [$ {2 e. }% Y" e! t* q' @
蘿蔔 2條5.39.217.76, Z1 R7 ]7 r% \
瘦肉 公仔箱論壇7 I& U3 w+ z3 i/ n% b8 H0 f @+ E
南北杏
2 B! a% Q& t+ U! Y( ~* E蜜棗
9 ?/ ?( a3 J L6 ~: _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb百合 1個
! i+ T+ P5 q7 k: c: Otvb now,tvbnow,bttvb淮山
; L& K$ f, H% F# otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 y1 G" X. O2 |; C* }( D5 R* \2 f
製法:/ r8 h/ W0 H W, f# `( t( v
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
' ~0 A" Y6 T8 A4 r- j) t) P$ f5 {公仔箱論壇5.39.217.768 ^6 X/ S; a" m
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ o, e/ i9 @3 `; D2 ]
+ K5 s4 H8 w. D- h g6 E公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯
9 D% d4 ~* E6 a7 L y5.39.217.76
6 u. Q; x. d5 `0 {" ~* \5.39.217.76材料:
7 {# S& Q. V7 D1 x' ^5 f1 y5.39.217.76印度椰子 1個5.39.217.765 J( T3 d- {) _! E8 I8 {5 J `+ C
紅蘿蔔 1個
/ _2 k) [+ q' O" H( Z& N% H5.39.217.76桂圓 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! y: c) E# }7 L! b
乾無花果 2個
' o9 K2 ^0 m$ r! jtvb now,tvbnow,bttvb黑豆 半杯公仔箱論壇/ z) @5 L7 {* w/ C
薑 2片9 Y1 g' W) g, @+ M3 F' x
紅蘋果 1個# X8 z4 b$ u* L. w6 u a8 P; s; I
黃耳 1隻
2 t, P* i/ ?7 Y* M0 O
) l, w1 t6 T- D& W4 i d4 }+ t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇5 S- Z3 D! b D" U
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
' l" ]" ?0 Y+ W+ n) n. f公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用2 {( y% O# Y7 U! @3 p% J# r1 Q
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用$ U3 B0 Q" x9 d. e
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ k+ Y# Z+ `. m+ O5 `
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
, x, \+ f( @8 O0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 * v# p7 R/ t- X, J* g8 u! N8 p( I' q
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 O( d9 }. e9 Z
* I5 o* A L4 W- |5.39.217.76素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 5.39.217.76% U v3 B. x( d7 Y2 k+ r5 n
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
' p! P/ |% n) T0 b8 D j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 g. g' d- M; n! B( S O9 I- o
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% }' z% r0 n2 O% p% \
0 v2 B# {' X: N% ~; C6 L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! C9 R& L f X. }% j S4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
U' m; V4 ]5 w% A" |公仔箱論壇栗子 10粒
- n4 t! g7 t7 q公仔箱論壇百合 1個半
" e2 ^. @# u# X. y. J" p1 stvb now,tvbnow,bttvb蟲草花 少許
_7 c- P0 A0 b9 W. v: T1 e" vtvb now,tvbnow,bttvb淮山 幾片
& P/ @; }$ Q7 G' F+ @5.39.217.76南北杏 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ Y U3 E2 Q- Y0 H7 Q! A+ G
紅蘿蔔 2條
0 G! G: W7 Z+ o0 G4 y7 m5.39.217.76雪耳 半個
+ d: R/ f& ]1 _* T0 H蜜棗 2粒
5 F" N; f, p4 y, `. V$ k1 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; ~* r5 F) Q! t' M' O) O! p; d
製法:" h0 R& N. ]: t P, G
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
$ U2 [1 _% f L+ V3 a' F# r$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {" b7 T; [1 |公仔箱論壇【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞5.39.217.76; S5 n, I" o" ?7 j/ f9 W8 a
公仔箱論壇# G7 x' M' x j& Q0 U
材料：公仔箱論壇. y2 k* r; ^, y2 A8 M
椰子 1個（附1袋椰子水）
8 r6 ^7 f: T' L) h乾雞 1隻
5 d; z4 z1 j! u: m, m* D雪耳 4-5個（細）
! F8 \( E8 l0 s. f. Z, r/ D急凍螺頭 3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; [! ~- w1 Z/ k
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇4 ]6 d! K C8 F& P6 Y: i8 n/ E
蜜棗 3粒
& T4 ^& }0 U9 b$ g* y. S0 t: Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒
- D8 o+ S) Z2 N/ T- g葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb$ _! j X* R, n C# a1 m3 S
燒酒 半湯匙
i! T9 I2 T& ]) S- G O& p豬腱 3 T) p4 @' S, m
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
2 T# T' b- N+ `; `/ b" `6 P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G+ x& j" ~# ~/ W o! h8 E+ o公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 m, |0 ^# b# _# v$ E
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
, Y1 N3 K8 Y% D9 g. w. y2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
/ }" W5 w/ r/ q, H4 y V3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、5.39.217.767 _+ e/ g, s S8 u$ r3 X
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
6 r. o3 B+ N' C0 h. }" ?, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
6 ?$ L) r9 z9 g& F7 A+ y* Ztvb now,tvbnow,bttvb5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。5.39.217.764 k: G l: |8 b. J6 D" |0 Z
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ |) a6 i1 }& p2 _7 \/ J
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貼士：/ o, r5 P) c% S* Y! [) g
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，tvb now,tvbnow,bttvb( {5 i% I- T# Q% a
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。& f2 Y3 {: i% q: ~7 K* R
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
9 `2 r _5 ^: o* e' Gtvb now,tvbnow,bttvb‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
8 M; G. p6 y; n+ t‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb; H4 l* ~. N( W1 a9 V" r. h- B P
公仔箱論壇* |( j) m. r: X) I2 Q
註冊中醫師貼士：
" Q% L" y& }6 W公仔箱論壇‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
B7 X E& _ M) Z‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
& [3 w. ~. @: R/ @ a5 m" g‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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