本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 - H+ V9 w% \) L5 h3 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. o: Y6 h' \, R& g" \& ]/ Z2 z5 _
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！" ~' R- U- n( z# b0 ^
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯公仔箱論壇- U+ e E5 E. U! N7 o, R/ J) ^* G
3 ?% D/ Z/ ]2 j/ v2 a- s材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 R* v; I( M# {2 h
南瓜 半個
" B6 o7 m) e, X: v* F公仔箱論壇印度椰子 半個
+ K! s0 @3 M$ F9 q: E5.39.217.76紅蘿蔔 1條公仔箱論壇2 p8 j% J$ r; g8 n3 _
粟米 1條
/ O& R* D. ~" A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 15粒2 W% g# n4 d' T- l" e
小元貝 10粒公仔箱論壇/ T& w+ A# w/ p$ m D
瘦肉
$ f7 q' D% u6 b* Z) K8 s. k5 K/ B9 G3 Z& S6 D Z; M2 ?' Z3 ^
製法:9 p, S6 o+ {, l. v
1 瘦肉加薑片先飛水備用
6 g% v/ K8 `! ?2 南瓜蒸熟後起肉備用
! g5 G8 w) g; h0 Q& A2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
! E, W: ?, X5 \+ `tvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時 e) i6 `6 d. R- p1 S u8 \
( n: X3 p5 @3 y/ k$ M印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
4 Q% F# T# ^* x5.39.217.76【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯4 o, k4 W7 n* N$ |
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材料:
$ X" K- p1 [% h; a0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個1 f$ c. E/ I4 l
蘋果 2個
9 N, ~3 P* W# u8 S2 P; [紅蘿蔔 1大條
4 s. I' H& S2 g, ~' @) k f3 V# X無花果 2粒6 D- D8 G( f; ~1 m! R
南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h5 G0 e2 L) \+ R* O9 U
淮山
) r8 Y) P- h* L7 p5.39.217.76雪耳 半個
I1 n* M* ^0 c4 T' b8 n5.39.217.76瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 F8 Z% {. v
% j( e b1 D+ R+ h) |/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
0 G# f4 W; b( a" f6 O' q$ E6 @. ]- ~1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 公仔箱論壇4 |8 {( ]9 e, X1 P; ]4 Z+ p
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
% e. T" f9 x) |: U, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( D/ n# i5 U$ F+ ` D' L
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。5.39.217.76. I+ O$ q6 v z2 o
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯tvb now,tvbnow,bttvb9 L) H+ E* s8 g1 A2 v( Z
+ S8 ?& f% v, D# N8 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( s V- u: Z2 x
木瓜 半個
) g' E5 t4 Z0 @5 e2 T/ O5 f' i印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 H, Z$ C B: E& B2 r* {8 O, h5 E
雪耳 半個公仔箱論壇) @; Q+ ~4 L+ c6 x
粟米 1個5.39.217.76' Y! F5 m% I- {* T, ~. m/ h
紅蘿蔔 1個
+ \7 f* w4 Y( T A9 T& \5.39.217.76豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb% X" v5 D( S& O9 w
蜜棗 2粒
1 g$ W. G j& z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K( l5 M1 F& s# Q2 l& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, e4 Z, K1 p& [0 t公仔箱論壇豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇公仔箱論壇" D! U# i q: b# h! _
5.39.217.76* q: I7 O; `- g$ ?7 Y
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.- i9 A, x0 o4 W. f$ `7 d# _- V: Q
! |& v# D" x8 e; Z3 g5 T7 L公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
- Z' L1 G I( s. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e5 C- l" ^$ `& C2 |: R2 z材料:
9 V; E A9 N+ e7 T" _1 o4 ?魚翅瓜 1個 (兩斤)
/ h; [" G+ e0 m1 v3 \+ O5 w紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 B( H3 n8 B- y& I8 V
粟米 粟米 1支公仔箱論壇8 v( @, {3 ^# T3 ]
印度椰子 1個
5 }4 ?+ s2 z* o( d3 L- w& F8 j蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb J/ S& x3 v. }, F4 O# F1 m
廋肉tvb now,tvbnow,bttvb1 f- s) R9 p+ \0 P7 N
瑤柱 適量
+ ^0 D( U! f/ |) A* d' S5.39.217.76水 3.5L
- {$ O5 A) @- ?( M: C: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% Q4 b, e/ i( z# J
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ `0 o# J8 U2 m2 O7 ` D* s. P
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 g: d% s6 `4 Y; F
2 蜜棗浸洗淨。5.39.217.76. q6 Q! k: v4 U5 S/ U
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
9 Z# A5 ]5 U# Q! d/ i( z$ {5.39.217.764 粟米洗淨切開4-5段。5.39.217.769 {( G0 u5 K% o8 [4 R% u4 I
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
+ @6 y0 U' z7 ]9 t- r4 a5 Y* w/ C6 肉汆水。公仔箱論壇/ o0 B9 w( g* T
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。5.39.217.769 C, v/ W* U5 w& ^
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<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨3 @; a1 Y s. M* p7 [( {& \
$ U6 _6 H+ Q% K" H# X( Y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 o' r: a# P) q0 V
印度椰子 1個
' K2 M4 q8 o. Z7 V( f) ^豬尾骨
7 e$ Y# a! S9 T# ^& @tvb now,tvbnow,bttvb乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb |0 ~2 u/ c, B6 M
紅棗 3粒5.39.217.76, C# S1 C/ f# {# w# o: C) a
粟米 1個
3 x+ e# `7 m% w公仔箱論壇海竹 8-10片
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3 A4 M( t" S1 X& u; ?9 t0 S公仔箱論壇製法:
- t5 h) R. {7 Z; R% d# t2 n# x1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。9 l2 h4 M% E9 e- x6 Z: f
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
$ w) V' T) f) o公仔箱論壇
" h+ K: n6 s; t4 \6 Q公仔箱論壇椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
; G1 }4 ^3 R; U" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。1 \5 b5 ~: L7 T, u
. w( l/ R& c# r8 y2 Q5 \公仔箱論壇【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯! l# c) U; ^4 A, a! D: C5 Z; ?
1 C3 W1 \. ^- W: n5 p% { wtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.76% q* {$ L1 U! B" ?
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb* Z( F7 W4 u8 q! \1 f4 W: Q
雪耳 半個
) ?$ A# I; j& D t5 u公仔箱論壇栗子 10粒
2 y) J9 D& J0 ]0 y; i6 O公仔箱論壇蘿蔔 2條5.39.217.768 P7 z. g/ S b7 q
瘦肉
( Q v1 d5 [& H- B" k南北杏公仔箱論壇, Q# O7 r" o( `) m
蜜棗
6 Z9 y3 h+ J) `# M! M6 R2 s百合 1個, G; N) N0 ^) m4 H- e( a0 {
淮山
l, I# {* \# }5 d: @9 @/ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb a2 l! ~7 v9 R6 H- z6 U' L
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 [$ O6 |+ B
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇 `4 x Z8 }* g( J- y2 g* X6 y
5.39.217.76$ ]; b, p- H0 p/ ?8 _/ T2 x
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。+ Y' e" \1 V7 F0 A
: W4 _) g5 N/ L* Htvb now,tvbnow,bttvb椰香紅蘿蔔黑豆素湯5.39.217.76+ z$ s6 `- Q3 d+ J
3 O& _# z$ d' q, }, P' y材料:5.39.217.76: L6 ?+ ~% y! x4 n; }7 Z5 H) C
印度椰子 1個
' @3 J% }9 J) j6 y紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ S" O, q* i3 i
桂圓 10粒
1 O: `, n R+ Q( u! J1 [9 [5.39.217.76乾無花果 2個
7 s- `4 s( h+ B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
, G% N |/ a$ d, h/ Y$ W公仔箱論壇薑 2片公仔箱論壇" g; ^+ Q/ P6 t3 G. q: W" D! \6 ?) v
紅蘋果 1個& r t% i) o- \3 I1 ?
黃耳 1隻公仔箱論壇- H t6 \' ?% @& b9 Z/ G" u
9 I: o# L8 `+ ~! ]6 V. x製法:
8 C# t. G+ n8 n7 ?; X, p1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
! F$ f1 s. s5 x! a0 r5 z6 Q公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用tvb now,tvbnow,bttvb8 q* O' k! U& }: G( J- D
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
' b8 ], W" Y5 n+ J, N4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
4 s6 F0 P# {5 ]% u0 R8 b5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用tvb now,tvbnow,bttvb$ K# @0 S% b$ V% Z& w# k
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
2 Z* g- s" b( d- W5 n$ I6 ttvb now,tvbnow,bttvb7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成' I' b- I7 g8 n/ o' Y) F9 R
+ J8 `3 t% F4 @% F公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
" \& L$ C9 J; x0 K3 g P' u公仔箱論壇簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺2 g6 O% k6 \- e& R, U
5.39.217.76' C; J8 i P7 n) v. ` Q. m
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
7 ?& y2 q: H+ N$ g8 x公仔箱論壇
2 ^* o# |3 e y/ I4 h" i6 ?% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇2 {: U/ U a* ?5 Q
印度椰子 1個公仔箱論壇5 v- [. E# ~. }, e, F. k
栗子 10粒* J5 S; I2 I9 H! x; y! A
百合 1個半公仔箱論壇/ X! ]/ i! D' U- J" K+ F% U
蟲草花 少許
: a6 C" N0 q- x3 c3 a. |- Vtvb now,tvbnow,bttvb淮山 幾片
8 n4 V/ ~/ z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb; W4 U9 b( y0 {! G: O
紅蘿蔔 2條公仔箱論壇, N% f3 t$ B7 g8 B% e$ D. E* v0 T# {6 ~
雪耳 半個) J! p8 {2 e5 D" R
蜜棗 2粒# n7 s/ ^* _0 F1 S& N
; h$ ?. s- @0 R- J* W公仔箱論壇製法:
2 b. m/ \0 f% _( e2 m+ }栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
* c! H% s6 y3 F8 |5.39.217.76
9 V+ ?/ }/ k2 n) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
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. N3 c" A) _! T. A材料：公仔箱論壇' w1 \+ q% H& V3 }! e; R4 k# Z
椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇; t2 e2 x& P* B' T5 g3 R. r
乾雞 1隻5.39.217.76( ], `" ^- ]1 J8 _& X4 \
雪耳 4-5個（細）" q9 z7 f. P# l) v
急凍螺頭 3-4個公仔箱論壇+ q$ ~2 f3 U( v. z$ S/ N( H
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
% X7 M2 o: p$ M4 J* o- p5.39.217.76蜜棗 3粒
& \0 D. A; M7 W. F! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6-8粒
* p: _$ _" B2 v7 W4 o/ B" Q葱 1小棵/ E4 O2 v9 |7 p1 D, l: j: k
燒酒 半湯匙5.39.217.76& L% h+ n$ B7 W ~/ c
豬腱
. n7 \6 S0 K* L3 A$ g% y4 a: u) z) Z/ F公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）9 O* N$ M/ C0 K0 T) ?* S0 d9 G2 M% _
# m' u1 Q- O; o- i5.39.217.76製法：
9 D. g' L% ]4 `) b; N1 p: R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇% O9 I( K/ o+ F# t' a; @. v
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
* u# `0 N* {3 w4 D' I1 g; S" r5.39.217.763 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: w( A- w% e" B
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
* K6 P+ ~6 G& u- l; G* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
" Z9 A; I e1 W9 m* {5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。5.39.217.76. ^! S2 ?1 R' j8 v
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
+ r2 j+ O7 [7 y s- v P( rtvb now,tvbnow,bttvb
% f0 z4 S/ I- x$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
$ y# {8 }8 g' [) N公仔箱論壇‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% |. M$ I$ U+ T1 G0 |! m
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。5.39.217.764 W' |( J/ @3 ` Y/ Y% `7 I2 h* J6 c4 n
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。+ H k) T. K6 v+ o
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。5.39.217.764 P4 w1 {4 g3 L) s
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
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註冊中醫師貼士：$ ?7 {" m; q6 i2 C+ h n
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
5 w; t( d9 b3 C1 Ctvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' S0 {& K+ ]5 \& a; ~3 n! Q, T
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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