本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
% \$ x% r0 P0 D9 C" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f+ s! y1 n+ G$ g# Ntvb now,tvbnow,bttvb印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
5 r: E% S+ ]9 i! U1 t熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
) D. J( |" ~. D+ y9 j9 A, X2 w公仔箱論壇
7 h# l8 c4 o' D7 [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 B- v. s) T7 I! _
tvb now,tvbnow,bttvb1 o: ?) {( S, J: _, y
材料:公仔箱論壇- g* \$ P8 a. B0 B* A! j% [
南瓜 半個公仔箱論壇. p+ M( T& I. S! g8 ?
印度椰子 半個
; R2 c& Q0 J) L7 c紅蘿蔔 1條
7 D! K3 G. m1 a$ h7 E公仔箱論壇粟米 1條公仔箱論壇. _ c- R; u/ P, [+ s
栗子 15粒
) ]0 F* t* w2 Z4 B5 g6 n( E公仔箱論壇小元貝 10粒5.39.217.768 K* v; ]: F _/ u( j/ Q6 Z5 y: [; `
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 T, \0 b, M( J) \0 {
5.39.217.766 d |1 B6 [% t( K
製法:tvb now,tvbnow,bttvb& {; Z! ~& R; g7 X& S+ k4 F
1 瘦肉加薑片先飛水備用& C S! z+ t+ z! I
2 南瓜蒸熟後起肉備用+ ^/ {: h( t. Q. {1 n2 X5 O
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
v3 J* R0 m0 p: b; i+ [tvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時& d$ N& q# v/ Q( U
5 t4 q6 s/ ], g& Z, I印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
& N. Y( ^+ j. A2 e t PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
. [2 q* v" _* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 ]! u* F1 y# G
材料:
# }: s ~: t" y- T公仔箱論壇印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 B8 q. E5 e9 m% K9 Z% g4 W( G
蘋果 2個5.39.217.768 t4 l7 D/ G: L$ Y/ K. M
紅蘿蔔 1大條
0 V& q# d* P! u; g. K無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) H- j! ?3 K4 H% F/ G
南北杏tvb now,tvbnow,bttvb% c& _( X( y0 S
淮山公仔箱論壇. I' k6 B4 v/ ~& q6 f0 Y) `
雪耳 半個
5 |. a, a0 _, x5.39.217.76瘦肉
r8 ~( r8 n2 s; s; W0 o5.39.217.764 g, Z! K# r' ]& @4 T
製法:
4 d2 \4 u G* q1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 , ?& ]9 b8 S* t
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
; L0 x- p) O* B4 K1 S9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 v/ t' v0 y) j2 p
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
" r; G5 k0 ?4 ~4 N6 h) N+ s6 T《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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& A+ ?- X J0 E$ v; c- i$ Z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- w5 g P. ^/ g% {. Gtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: z7 s( F% L; ?6 L3 T3 o
印度椰子 1個
5 ^5 j4 m- G! G5 e$ T# L- N雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb& S r6 |1 o9 I/ \
粟米 1個
) M- l. Z7 o! h- s0 n- c- O. R紅蘿蔔 1個6 w9 O6 X4 N1 Q8 n j* O
豬展 $30
% w. K7 O! D7 k, m蜜棗 2粒
% a9 B9 q9 `5 ^# d5.39.217.76
" H5 n Q: g7 _+ X" F5.39.217.76製法:
1 A" k- V4 C" W1 I公仔箱論壇豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
8 N5 D# |' Z# N; T, z) A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, Q& U* K+ I. O8 j
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
6 T- e: J" v7 I9 r: U5.39.217.769 w! r$ l% B5 \& D( O# X+ D' L% z2 o: m# D
材料:$ k5 z! k' {; }
魚翅瓜 1個 (兩斤)4 T4 Y: B/ G! X
紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 }) Z1 S' x) {7 d- i
粟米 粟米 1支
( [( G! l% [3 |; J公仔箱論壇印度椰子 1個公仔箱論壇$ v; H% i' m( p7 K6 ~4 e' u
蜜棗 2粒1 @" i" Y% ?' Q3 R$ G
廋肉
5 P. |( q! P! w. ~; |# d& d瑤柱 適量tvb now,tvbnow,bttvb& w( n. I( i2 k, D1 j" {
水 3.5LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 K3 c- C4 c% v1 g0 C
. a9 b; a" ^7 i4 \公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 \% l4 l- C- |# u! v
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。5.39.217.764 s! y x7 {0 `
2 蜜棗浸洗淨。
7 r6 ` U; m( c5.39.217.763 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
9 R T$ A2 P5 S- m2 H3 ]4 粟米洗淨切開4-5段。
% v" s& f8 z1 @/ E( f$ Y9 ~公仔箱論壇5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ n$ E( a# A; L2 ?
6 肉汆水。
# Y( V; \: D. d8 \2 T% ]! a6 A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。公仔箱論壇1 @ E6 N$ N) g9 |
5 t8 `9 M# k$ C1 Y/ ?- B% L: y/ |$ {
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
+ ?& o! A5 ^( b( e1 [
9 {2 R U, F+ V& D# y. \1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ B. m+ l9 o2 B& K
印度椰子 1個$ |# W4 |; }, x
豬尾骨 tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 \' x4 @8 L# d% T! D2 y
乾海底椰 8-10片5.39.217.76# _' c: S. v# ^
紅棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb. i; n9 u b& e' E9 [/ H M8 h
粟米 1個( z6 P- ]; r. Z7 g' S
海竹 8-10片5.39.217.76" W3 e3 P; |9 t) R- l" ]8 Z' {
/ B/ h5 U9 i, g* K f6 u公仔箱論壇製法:
4 d3 q! ~# x" R3 H1 J, Jtvb now,tvbnow,bttvb1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.766 q! T/ J+ Y3 V* U+ }
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 U$ Z) Z; \9 z5 L
. b V0 U9 v- |- p& r6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 5.39.217.76/ b0 Z. [" U x4 s3 Q Y
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 g; @6 C3 P+ \" Y) r
- [- ?) X1 C9 \8 Q9 q- K# I7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
. O: H( }* g# g. t! Dtvb now,tvbnow,bttvb
W% w5 z! r+ m: Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇! N) k0 [; }! A7 c; \1 w2 }
印度椰子 1個
5 {% s4 I% n+ I( q$ f9 [5.39.217.76雪耳 半個: N& p3 ]& \" e, S5 R! u
栗子 10粒
8 V; c$ j6 \% b( A1 ]5.39.217.76蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |7 X( C* j, V4 Y8 {5 i
瘦肉
! q& w' ^! g8 j$ t# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏
7 {/ }) \8 E( t! p \" R蜜棗tvb now,tvbnow,bttvb& e; h$ q1 w. f# ^3 G7 N7 f5 x, R
百合 1個公仔箱論壇' r, v- e% U1 F X6 w
淮山6 H/ u4 X* m1 q. S+ z, B3 u
: v7 {7 Z4 G- o" o5 i5 s4 n8 Z製法:0 ~; S' W" o2 n5 h! l9 M
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 `/ K: g& } d! S% M3 R
5.39.217.76% R5 f5 O% n. ^- N' F2 `5 j
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb B; z! \. K3 W
% z% l e+ e% J: P# m9 Etvb now,tvbnow,bttvb椰香紅蘿蔔黑豆素湯5.39.217.769 u( `. E9 N* v q' z# F8 f) l
4 ]/ l) M5 g; @: J
材料:- q# O% O/ x2 X& R
印度椰子 1個
* A6 w7 z' s$ w$ q紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb: e$ l+ c4 Y; ^# d
桂圓 10粒7 u. R" ~# d& [1 L9 U, @
乾無花果 2個
8 t7 p. x8 a5 E" ]% ]9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
4 P, q" V, t; ?, o! D* t薑 2片
( e7 h+ Q1 x# F+ a& A( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 1個3 r; q- @ K- E9 I
黃耳 1隻
( T: d. @2 r* r8 Q' |" `
" o: g, E' d4 [3 k; a& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:) ]6 ~, {$ ]# S
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
( B) w& ]! L0 W! ]0 a& [2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
' L; Y9 y7 ~* o3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
4 `) J9 a A8 d) E5.39.217.764 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
3 x' S! [- J) N! L/ K6 g: W& b5.39.217.765 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
' }6 n1 l2 D, s$ ?& o0 R6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' v6 m0 h% @& E1 @& D- E2 ^' d7 h
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成$ T* J: W% Y( V# f R; V
p$ J) {2 Z0 u9 @% t. k/ N) o素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 7 C O4 a9 T, S5 t
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
* w8 o$ M z3 f4 R9 b) v4 L5.39.217.765.39.217.768 F0 E: K) o& [0 V+ D# Y: b/ a# U
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
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材料:' w# N2 T( N1 S) v" I
印度椰子 1個
) E2 A# R6 V8 w+ A3 r% `+ x/ c公仔箱論壇栗子 10粒公仔箱論壇: q8 }3 ]+ [& Q
百合 1個半7 |9 S, Y4 n; d3 C+ c0 ]2 \
蟲草花 少許公仔箱論壇; s. `1 R% @' [, X% F; ]+ z: J% T" ^
淮山 幾片公仔箱論壇. ~; }& | h6 r1 w' r
南北杏 少許
7 T7 q" w7 {/ H! C' z紅蘿蔔 2條
9 s* J3 ]! x. x! U5.39.217.76雪耳 半個
7 B, f( X; }7 [8 R y) v+ c3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒5.39.217.761 Z9 D9 }# [" w6 Z
, n! y0 |1 W$ D+ }' ^* h公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 J/ U* C* K. |+ r
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
/ @$ K% B6 R7 T5.39.217.76
" F; {2 R& C, c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
9 D5 R" n6 n2 u \* b' a
) N# V) u, e, g! ^5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# } Q3 ~( M$ G0 m8 K
椰子 1個（附1袋椰子水）
1 ^& k k3 d @! J公仔箱論壇乾雞 1隻公仔箱論壇/ U2 |; Z" q" J2 O# {+ \# H
雪耳 4-5個（細）
$ r( N+ u0 v6 P; S. `9 K急凍螺頭 3-4個
5 \1 F7 W4 w; e8 P7 f公仔箱論壇薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
/ p( b6 x8 W* K7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒
0 {7 K4 s( P! B. l; j公仔箱論壇紅棗 6-8粒7 |7 @+ H! p% n- f# q3 _- w
葱 1小棵5 d$ D9 M5 y9 \
燒酒 半湯匙公仔箱論壇& b/ }7 Z3 l8 N8 [* b9 O- T7 t$ u
豬腱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" u5 X9 ^' C5 C" U) w
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）6 e6 ~0 J5 t$ b
7 i5 H# X8 v! r$ h, D0 d. A9 ^# P* r公仔箱論壇製法：
1 f/ t3 @& p3 Y2 Q# g# j. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇. n) ~. g d! ^, I+ f2 f; l
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 y' r& B* I: ~" X
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、5.39.217.76" v# j8 v4 G/ _2 Y/ e* c! {
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
; [+ }; q# H C) c( H! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! p L- c4 P! q5 @3 _
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
7 w9 L: h% d! u% }6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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6 L& C2 a' o u* m) c9 @; R1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
9 e# E4 \( }+ o" \( @$ C‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
6 d5 }$ T9 x+ `3 c9 b- w8 P公仔箱論壇 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
/ h3 }8 O" m3 A, K7 x! T‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
0 s% O u" _2 e: e$ A公仔箱論壇‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
) ^% X0 \& m3 E( M) h5 N‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb W: A( Z& N R) {* ^8 s2 [$ n' _" S
6 ?8 }4 j" t' N5.39.217.76註冊中醫師貼士：5.39.217.76! K9 e3 {0 w1 Z! j! `3 ?, j' T7 H
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。公仔箱論壇5 X+ x6 D2 ?& v9 z: k5 a+ }
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
6 r; J/ ~$ P" ^5 y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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