配 料:
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呂宋芒果2個、
3 t4 k* t2 m2 G* b5 [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、
; {& v1 d0 m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! f7 D4 @# H; U8 w: j* H
煉奶 100ML 、tvb now,tvbnow,bttvb' V2 o5 [2 F2 D
魚膠粉 2G: }# D c$ l( e3 {0 s
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）+ A' J' c# t' Y- E& m# e Q- c
做法︰
* j, E% M" e) R+ g' w( X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 tvb now,tvbnow,bttvb; O) X# v& ]# s
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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/ ^) E5 p* s4 H9 ^9 e2 p5.39.217.76雪糕做法︰
" I! _/ c# Q/ u8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 L! w' P# ~: v1 {
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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1 c8 O7 {& L$ P. Z% _tvb now,tvbnow,bttvb3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 g3 Z+ C& w5 H
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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% H& V2 @/ }1 }6 R* Y# l5.39.217.765、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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