配 料:5.39.217.767 s# `& R6 w; f# ~' [
0 {9 p; m; k! Y* O; c9 a呂宋芒果2個、
3 G9 M" z6 ^& m1 y" K6 X* e. ptvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、
# w5 S- P- M& n+ \8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、
4 H5 y+ q3 Q# U: t* c! p# Z9 c公仔箱論壇煉奶 100ML 、公仔箱論壇8 F, k2 y# i5 W
魚膠粉 2GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 {* V6 P0 N6 \, ?
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
% b2 c3 R z; y; }, l! F做法︰
8 N# Y) E/ w7 N% L+ ~) e* t; ^tvb now,tvbnow,bttvb1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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, ]3 p! t4 n3 X$ b+ w9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& m' ^/ ?6 _+ m" |( V& m9 U- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 v; F+ [8 F3 A V4 \: C
雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 tvb now,tvbnow,bttvb' |) s, L3 |" d; T' G# b" K
& g& u5 u; g6 o; @8 K/ d5.39.217.762、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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- Q1 i0 g) Y! d' \( k/ O3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 9 U$ e5 X/ R" U2 L
3 e W X' z1 a( T2 D/ }: ^tvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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