[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
! d0 W( R9 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，
7 F* T& @8 v+ r; v" D0 t: _) i公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，
4 l8 S; F3 n3 S" @1 O5.39.217.76鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb' F5 }' m. _  c& E. b
鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇8 m8 _2 A) c, O
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& h6 o$ l% E: Z5 N' r
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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1 ]% f( p) h4 [( b& Ytvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.76: _/ K% p  V& w# k; Y0 \

/ j4 P3 t& H( T& ?公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.76+ o0 z: _: n, n( J" V% |# ~4 G
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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, n' Z2 j1 z2 M  A; B2 A# z飲勝!公仔箱論壇, I; y( m/ O' W$ }, }, ?$ Z- o) R. q

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand