[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
! b1 u) s$ H5 ~5.39.217.76蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb* m% ^3 p0 S  [
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
1 R+ w1 U) v/ O7 V+ f, x" V5.39.217.76鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 N- q  R* z9 W- y8 w
鹽、生粉、雞粉 適量
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  Z& a- C1 T+ b公仔箱論壇做法:
1 W9 O  \* R6 R' K" q( d6 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
8 @: a' `( G- L  M( h1 m4 Y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! Y' P9 u  Q
2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4 c, i% {2 Z8 v9 v- q, H& Z5.39.217.764．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
" v. x$ u! p8 ?5.39.217.76
& g+ ~. a$ h" p( R. Z6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★3 h% }5 ~+ s& g
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9 b& _- }9 x4 u飲勝!) B, c* H; P7 d4 x  \: @

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand