[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

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蛋黃一個，
4 A  m; M8 a7 Y5 f2 `9 b三個雞蛋分量的蛋清一碗，
3 B% V0 X# L6 C$ s) M8 X6 r鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 R! I+ f; w/ D; ?& K/ _; V, I
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 ~4 a' u# k" @7 `, n
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.76: x! C9 q" b# w( Q( h) B
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand