[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 H, `# n- H+ _, s; W
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb, z9 g3 ^! i$ n7 w+ V% L6 ]
三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇! W+ B! y$ f0 F: W. J2 x5 Z
鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" ~; \% D1 k9 @5 M9 L, k
鹽、生粉、雞粉 適量
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. ?. K" V, Y1 a' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( z% S# N8 o" a- F公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb# S+ p! z7 x1 ^  {
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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* h* w/ m6 r* n' E/ w& Z: j- |5.39.217.766．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.768 m9 B* R" H7 S
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飲勝!公仔箱論壇* z' ^- G& |+ P# ~8 Z5 E

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand