[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

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蛋黃一個，公仔箱論壇# [3 \" L: |% V" r! w2 g
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
/ d6 s* ^  b+ L7 G4 u3 ~5.39.217.76鮮牛奶一盒；
5 z. Z4 ?8 d2 i公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
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8 z# K4 f* v) x3 h8 f+ c做法:5.39.217.76% a) {$ c) N; X# Z9 a5 s
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
& F- \2 u% {6 y" h# a* P' Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j5 W. F: H# }0 a" S# X9 Z' w' f
3．用兩匙油熱一下鍋；
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3 d5 H' q7 c) q) C$ q5.39.217.764．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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$ s/ x7 b( b0 S# k- |! xtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb! T8 s8 V. A  J( F; s0 v9 C
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand