[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5 V- U' o* q. }- i& y, H
蛋黃一個，5.39.217.76  l0 f/ x5 [- D: s
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
7 i5 e8 k! V5 \  o. d# l- ]鮮牛奶一盒；5.39.217.76; R' Z7 j1 h# p3 B2 r
鹽、生粉、雞粉 適量
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, l  g/ i/ Y5 k# [' F$ i8 i公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  H3 S: @) l( [, F. r
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；, {/ K( j4 p6 [/ L- j9 q3 P# d

( ]. [% j+ T* W! h$ f# R; |0 w5 D5.39.217.762．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% c9 N$ x$ I- j8 r9 [2 E1 ]2 F3 o
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3．用兩匙油熱一下鍋；9 G0 ^2 k0 K% G) w4 u" l+ w2 i/ D

( Y) ?' y' q' z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
. p6 ~% G5 Y2 H! @; o# E0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m" r: W/ R& A( x% \! X公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇+ c5 K; R* ]: ^' W
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand