秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
2 r- w8 {8 b- C公仔箱論壇材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 5.39.217.76+ o+ N1 r0 @7 U; R9 ^
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做法：
* k5 p) B# D5 R: r8 @- Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 各材料洗净；
0 P9 g% t$ z9 v6 Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；5.39.217.76+ z! m& e) y3 @1 j3 o1 O% e/ Q) O
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 Q$ {8 x8 [7 \) p X( D8 K
功效： p( \+ {6 ]. o$ w+ f1 d2 @2 f. Q$ X9 J
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。5.39.217.769 p$ v$ s# p! ~% [5 T% _
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●靓汤心水
, L& H m/ o. d9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。' D- I. ~2 F: G! J, S: j) w* O5 Y3 C* |
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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