尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
% D( I0 V; p, [, S5.39.217.76我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb8 W( \( I" }7 P9 n. u; W
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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) p8 m6 O) f' r, x2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 公仔箱論壇$ M' _1 l4 A, d" p* ^5 {5 L6 m
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# _; Z7 ^: e) V4 |, D5.39.217.763.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb4 b: m! i* Z# a# i7 c
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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: H+ H3 g8 i) |# ?要一直炒,唔好挺.要快.4 b9 F F2 E7 H8 ]" F# V
6.炒到起沙啦.!!5.39.217.766 C& C( _( l; D1 q8 P1 n% z
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炒多陣就得啦.. F! i! z, d9 F& w6 a) a, j; P" N" b% T
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 K0 ^: M; @$ A
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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