尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* K. }6 s( E7 K# v1 m
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb6 B- N: \; z0 b1 p6 D
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p5 v; J% a( \- w
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. s+ F/ }3 _1 t+ p! W( Q公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.公仔箱論壇( F$ s: f, F3 M
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.7 A2 j7 V/ T& J) m& N! x
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要一直炒,唔好挺.要快.
5 _) M2 r$ ^ v6.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇; ~8 g8 K5 _4 y/ g6 \
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炒多陣就得啦.
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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