眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 因此，在食用橘子时应注意以下几点：
1 ]( n/ M9 Z; H公仔箱論壇
9 v& p, F* O. }) h# }/ T' qtvb now,tvbnow,bttvb一、控制食用量。
5 H) S. b: o7 d5.39.217.76据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。 5.39.217.762 d8 {& Q, R9 W1 x5 i6 y9 ]
0 y& c$ `3 P9 E1 ]1 y, `5.39.217.76二、橘子不宜与萝卜同食。
( d( o; P8 O$ a5.39.217.76萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 ]9 [( Y/ w. o% R
公仔箱論壇. ]& E$ T6 b \
三、橘子与牛奶不宜同食。
! Q7 O) P: x" o* A5 f牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。 公仔箱論壇& n: X7 m2 G! \9 i& i# T3 O8 ?
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
( M/ Q+ o) ]+ m3 S) rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 R$ {9 e# I$ W
[ 本帖最後由 无奈的寂寞 於 2008-11-19 12:33 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-5 08:03 PM
| 
發表於 2008-11-5 08:18 PM
| 
最近剛好是橘子的盛產期