茶碗蒸
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8 B6 u, H+ [( U9 o公仔箱論壇雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. [7 i: D- Z) d
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]" V0 R- h) E+ }" v! D! c4 H* H
白果 8 粒 [去皮及去芯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ m4 r% R5 a0 y$ [' v& A
鮮冬菇 2 隻 [切條]tvb now,tvbnow,bttvb% q/ _7 _ p8 @5 I9 v! l
雞蛋 3 隻& N3 I$ Z N# I
製法
6 m. D8 S, D/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
3 A* k% I; ]$ B+ y1 n4 m- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇3 L7 O+ U% P, N: B6 `2 o# x
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。3 k* p" k1 D4 p5 n+ M
4. 以中火蒸15–20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 H& I! S$ ], e3 d. r
調味
* `7 ?+ o P! K9 e; i* b O, @公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ ^$ A' O# B5 y
李錦記雙璜生抽 1 茶匙公仔箱論壇+ z& r0 Q: {! c. {" J
粟粉 1 茶匙
- I0 `, n0 V/ }* }' t2 m& S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 j8 y, e& A! T' i0 E3 j) j4 u5.39.217.76李錦記雙璜生抽 1 湯匙5.39.217.76! Z/ k+ D$ ]/ c. j
味醂 1 湯匙
' \# J. N, Q( c5 C+ G7 k2 |. {鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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