茶碗蒸
F+ r6 q( H1 t+ F' M5.39.217.76材料5.39.217.769 s: }+ D* k$ X1 P1 f
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
8 P; |1 o; M- t% G7 I$ ]6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
4 |4 e; M( V& H$ P' F$ e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 8 粒 [去皮及去芯]
. ^, N8 Q$ F. s7 }7 g公仔箱論壇鮮冬菇 2 隻 [切條]/ P& O0 S! a. x" M/ Z
雞蛋 3 隻
3 N2 | ~) F! f( l; {9 _3 X製法tvb now,tvbnow,bttvb4 L' t) z. c- U2 U8 J+ j
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
' f, q. R6 Y% F# F公仔箱論壇2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' U3 a7 w3 ^9 D; D. s$ V4 k
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。公仔箱論壇; E% w% O7 \0 F& t8 Z! Y3 q
4. 以中火蒸15–20分鐘。
, S0 i% t+ f6 L9 H- R1 A @) X3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.76, b' E6 N6 L) z. M2 y$ w7 d$ v
醃料： 9 i" K0 T6 g& X# H; ]
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
# m0 [0 N" K. I( F* V+ @粟粉 1 茶匙
3 q( B# Y. m* M: \" V" j% x5.39.217.76調味料：
% Z% m% O( M8 B$ f4 ?+ k5.39.217.76李錦記雙璜生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ m" ]+ a/ ^0 Q- W/ L
味醂 1 湯匙
7 ? g# A' }( k$ o$ p4 |0 @5.39.217.76鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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