茶碗蒸4 c! `5 u8 x# V" V8 l
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 e0 ?4 M6 e3 Z' p5 H" s9 u
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
, S! d. x9 \/ A+ ?! A- e# _0 i5.39.217.76蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
- [' Y7 ^# K" [0 Y" d. S+ t# gtvb now,tvbnow,bttvb白果 8 粒 [去皮及去芯]
. k H" O2 k6 x5 c0 B公仔箱論壇鮮冬菇 2 隻 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* k, G6 s5 U+ }% M
雞蛋 3 隻
$ ~9 e6 n9 K- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法% t( K9 r* y* F e0 Z5 ^
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
7 v" W) i, k1 @% b5.39.217.762. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
* L9 w, o1 V6 |* w. J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。5.39.217.769 {/ g3 v9 |/ i, L- {
4. 以中火蒸15–20分鐘。# @/ A- w, @3 L& P: [2 U" U# U- o
調味
3 p! y+ F% M5 a- P9 n; g公仔箱論壇醃料： * L \/ i4 v& D5 i! k5 C) I
李錦記雙璜生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a# b0 B# @: L* e. }
粟粉 1 茶匙
1 R/ x# S8 w0 L調味料： 5.39.217.761 v* D. Y; h8 [* d
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
. y" f3 o; s7 l: ttvb now,tvbnow,bttvb味醂 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f" {/ |+ K- w) D+ |
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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