茶碗蒸5.39.217.76 Q' k4 }9 h" @% A" j" d5 l
材料
0 P- B" O$ i0 O6 m0 S, _( h# ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]5.39.217.76, Q1 g# w F2 V5 H8 O( E
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]% i/ Y( |# p5 ?
白果 8 粒 [去皮及去芯]公仔箱論壇3 t. ?+ M* \! @" b% s' G
鮮冬菇 2 隻 [切條]
' M; `) t6 t# `# ^2 r0 [公仔箱論壇雞蛋 3 隻
7 A8 l' U" a7 L( ?8 U5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb! L# D! w& V; l# G$ ~4 U1 X
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。. a: t2 ^1 i/ h- _
2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
" ?; W& D$ V9 j3 G; w; j! E; A7 X6 f, Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。公仔箱論壇. J; _( @, e. E) h3 R
4. 以中火蒸15–20分鐘。
# ~" a% M; T- ]% [& `8 l+ o( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
: k2 U: |) @% z& ]% g! k/ g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
- v& O k5 u. D) J0 ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記雙璜生抽 1 茶匙5.39.217.76' e8 Z# v% N1 o' Y4 h- x8 f$ V8 `% {
粟粉 1 茶匙
. S4 y8 K! v# B# V5 S! n1 Z公仔箱論壇調味料：
% b+ O. N! G/ _9 C, u5.39.217.76李錦記雙璜生抽 1 湯匙5.39.217.762 E( Y8 _) }. e4 J* z$ \
味醂 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ F3 a/ Q/ d. m- e1 ~8 ~
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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