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[中式食譜] 茶碗蒸

茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) s: F( I" b% e
材料
& ^/ U6 u4 L+ Q5 _: F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]5.39.217.76  T6 e) c$ t  o) N2 h# s: p
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
9 Z1 D) d, T: W0 j+ I- W7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 8 粒 [去皮及去芯]
0 u- W( B& E8 J! p9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2 隻 [切條]公仔箱論壇6 e7 |/ d3 V/ }  u
雞蛋 3 隻
% d* y% Z" M) j9 n' ~製法
# B- j& f2 R$ U* ~$ ]' S/ b公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮,瀝乾。
: L! ~! ?% @$ U8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻,用篩隔去泡沫。
" Z  n8 h2 X# X公仔箱論壇3. 準備四個日式茶杯,平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇,倒入蛋液後蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ @3 W1 w* s* J. h
4. 以中火蒸15–20分鐘。
# }1 I5 I. l$ N4 O6 p調味
5 w9 V% \% w4 o- O4 ^! `) Q' M公仔箱論壇醃料: tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ q) n: _" L. d& m
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
# z5 T& v$ k9 h! J  c0 q5.39.217.76粟粉 1 茶匙5.39.217.76, g! _: D! `8 U
調味料:
+ n+ j! M8 [9 Q" z李錦記雙璜生抽 1 湯匙公仔箱論壇7 K  j$ v# d' b
味醂 1 湯匙
8 E. \/ w" P9 V/ [& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ 茶匙,水 350 毫升
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