特濃芝士蝦
: M3 y) L% _8 }. g# @& z. i 材料+ n2 S; ?* K8 t8 G; p
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
4 R- c9 Z3 J/ f1 _2 D1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, m0 m/ Z; |# u! k Y7 g
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
U# d! n. y9 }* a3 T! ltvb now,tvbnow,bttvb製法4 e$ i5 |7 ^& h. f6 y- ^- ^
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.767 V) R" P I/ F0 t T: U9 j
調味
6 w" B1 [: D. i% n7 P$ b4 ^( D醃料：
( Z( ]9 l, A: d( S% b* b" j李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙5.39.217.76) c! M+ b3 x/ \; [' o# Q. {
芡汁：
$ q% ]5 t- v) y: btvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙5.39.217.76; ?, l I! ~" _, K+ J+ f# M* L
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]# E$ x. j j; U: a4 M9 m
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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