特濃芝士蝦
& B$ `+ y+ p" C1 Q; d 材料tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 [+ X3 C p P+ w# j
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
% G5 S+ R) |" s$ ]5 H5.39.217.76蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
' }2 s: b: A- @( g# a: O車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]2 Y: n% n2 u" H8 z
製法6 q) j- ~8 ]. h3 h
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。公仔箱論壇, i2 A1 i" c, S' I1 F
調味
9 S1 L3 y. _$ W0 f, t醃料： ( Z$ d: i8 `# Y/ @
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙4 k* F. w7 v+ R+ h& h) H8 K4 ?! A8 z
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 O5 r+ J7 ~4 p$ ]4 W
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
' P4 p0 n3 b, Q9 f4 Y5 a$ l, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
) V+ C1 K9 k8 ?. [' n" Y* w+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
