特濃芝士蝦
0 r/ i% z. g( Jtvb now,tvbnow,bttvb 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! F3 H! O7 @8 \* ~' {8 r& R# o
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
4 |* S: X& r) T! q$ [; d4 _公仔箱論壇蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
$ S' u2 T. w- l- }8 J# M U- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]+ j4 C. [ T- Y
製法
1 i" \; C! z1 a0 {+ }1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb% X# ]4 x! W$ }
調味
; O) V; i$ Z' a" n; L R! q% Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 ]( o: w/ P( F2 M% e0 {. N) Ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
- Z& ~+ s) |- b- X芡汁：
! v; ]0 W& W$ G李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
) S2 W! u/ i) Q1 l公仔箱論壇麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
: v8 U; X9 u& t水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
