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[健康資訊] 不讓血管硬梆梆 降高血壓可靠「它」

健康醫療/記者曾正豪報導
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每日三餐,您都怎麼吃呢?根據國健署103年調查,40歲以上男性有腹部肥胖者(即腰圍大於或等於90公分之男性),有代謝症候群的比率高達62%,比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法,也可以達到降血壓藥物效果;因此,透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式,國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ A* t1 t1 o6 M6 ~- K

6 T( h& t- p; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼是得舒飲食? 補充健康油脂食物: a- m# z3 R/ T$ v7 S
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衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示,外食族每天鈉含量攝取過多,高鈉飲食會使心臟工作負擔加重,高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化,使身體器官容易受損,容易引發各種慢性疾病。
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由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果,主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類,白肉以去皮去肥來取代紅肉,食用油主要以單元不飽和脂肪酸,如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主,堅果類也可適量補充。
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& D7 d4 u3 F$ \( H; k2 }5.39.217.76得舒飲食怎麼吃? 減少精製全穀類
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湯悅琦營養師建議,每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供,例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等;天天攝取5+5蔬果,並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果,而乳品類主要提供鈣質,可選擇低脂奶、優格,植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。8 q4 `6 W$ Y; F9 r3 V* i/ J' V) w
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白肉則以去皮去肥方式烹煮,取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外,廣泛的應用海帶海藻類,其除了熱量極低外,更可以補充豐富的礦物質。
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得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑" k" G; v7 Z( E; O1 f. R7 X( g
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湯悅琦營養師強調,八九腰 (男性腰圍不超過90公分,女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀,不適合選用「得舒飲食」,糖尿病病人、腸胃道功能不佳者,應詢問專業人員,依照病情設計專屬個人的得舒飲食。
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3 F5 o  g  `) w) H6 N: g8 j! v4 v公仔箱論壇另外,最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物,要減藥或停藥必須要遵從醫師指示,否則反而會對身體與血管造成更大負擔。
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  • soforlee

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