南瓜-補血妙品
, O: A, O. C/ M S, ~' d9 x' Ftvb now,tvbnow,bttvb補血不必豬肝湯，南瓜葡萄也很棒 誰說補血一定要靠豬肝！？許多人都有種錯誤的 觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。以下，將介紹幾種常見的補血食物：
; v2 M5 s! `( E* n6 \6 O( T南瓜──補血之妙品tvb now,tvbnow,bttvb9 S( w0 F |; \4 _
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ c8 \& B) S
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品 # E1 V: Y) A' H3 P: R0 L
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK唷！tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 n/ \2 `" z U
甘蔗──補血果 公仔箱論壇) `* z+ j! ?: H
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。& t. w5 o$ P; _( K2 ^6 b" g
龍眼肉──民間熟知的補血食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: K. q' p! H7 B. |' [
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷！公仔箱論壇5 B$ U+ S" f6 c$ A$ g2 F$ c% Q
紅棗──補血養顏聖品
& n1 I; i) N$ w5 w* \ 紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，「愛面子」的美眉們不妨可以試試。
9 B+ `! X/ ]1 b) ^& i/ ~9 R. U, x胡蘿蔔──日本人參
1 @6 z* w7 `5 _ 俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的 β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷！5.39.217.76, U4 D/ o$ x, t. [$ e
缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意，像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是很重要的哦！ 公仔箱論壇$ Y$ C/ S& g2 t0 t! Q e6 H2 t
醫學系研究所的實驗報告！大家要好好保重身體 一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 ※肝癌& w1 i0 G& k# t9 r. l/ K
二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。
r. K- H+ Z" Q/ v. T) J* H公仔箱論壇三、香腸 、熱狗都是致癌物。
9 [7 G0 @1 u ~, L3 Y _+ x% q! ntvb now,tvbnow,bttvb四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。tvb now,tvbnow,bttvb, {; e( O8 P! z5 e2 b/ l7 ?
五、烤焦的部份都要去掉，很毒。
8 k6 g* {# _3 f" Q+ I+ l公仔箱論壇六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。: o: x" c4 t8 x1 K' ]2 _! v8 u: }
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2 Q8 }* ~" K! v2 s8 G【對身體有益的食物，良物：】
! ]" r9 m* t% X6 P: K3 {4 }( R* Q* x一、綠茶可多喝，可防癌。$ {. U) | t9 s7 j: c8 A
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。$ {9 {' F* b3 e' v' O1 w( t3 i
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
. z6 n& T# L8 r& v' e' w, F四、聖女小蕃茄可防癌。
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【奶茶少喝喔!!! 】
( X/ J- V0 [1 k: d, ~! k+ Y3 D( K4 U你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉～
- O" a/ U+ n' v6 n. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* }" e/ N* z# z
營養師答： 5.39.217.764 t$ i% _6 C7 y n
奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。 ! 奶! 茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。 椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。 曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可 ‧
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發表於 2008-11-4 03:57 PM
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