海鮮醬牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" L! {- @, u! L/ a; T* U
材料tvb now,tvbnow,bttvb( x1 Y4 J0 ]3 |! g, o% m8 j
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
) ^ B' _4 W) Z) B西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
1 }% M' v9 J; q7 `# e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
Z4 u" ?9 c# f3 y; s公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]# \1 P; p( T5 u) N0 Q
製法. q* F3 r! i& n! r- t6 a
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" s2 E2 g3 S3 r. x8 u
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
/ t6 z! p1 o5 C# X' E1 c' K' E) t2 F5.39.217.763. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
6 w R1 w9 |# R6 S* v- J公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
# q( i, i4 a, c% x; {公仔箱論壇調味3 `4 d+ e7 C7 Z, }" M9 u0 D7 I
醃料： ; W4 y; _7 f; d' H
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙; o- O; a% Y& C0 s7 H( E) `
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5 H* F8 q: r3 z+ y$ B R
粟粉 1/2 茶匙
& @! @: _( V* W: _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
9 w& V+ x2 `) ~( x. I公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 Q' Y0 v O, E( @/ X3 t公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 |/ N; E+ T4 {' O7 q( l
李錦記海鮮醬 3 湯匙公仔箱論壇: i( {- r9 y) u& s
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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