海鮮醬牛柳卷
3 A' @8 \; Q; s) t9 \ B8 Y公仔箱論壇材料
) }% O5 s( o, V+ ]# d c甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
/ V( Q/ u, `) ~$ x& w0 Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5 m' E% a p4 a' Q
甜椒 1/2 個 [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb- w8 i. e3 Z3 p2 F, D M' I
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
7 ?+ Y; g. Y$ g* M- _3 [* r: ~$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.76% l8 k. d3 w/ t1 p2 T- F' s
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇9 B9 _9 Q2 f9 ]5 o- w6 F
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。公仔箱論壇2 K) B* N# s& f. @5 N1 K
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。公仔箱論壇: u( R+ R6 p+ _8 j4 O: J8 q6 R
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。6 s1 w) n# [# i
調味
5 n, w# e8 x- {% i4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 5 ^5 {1 c# F; O. P3 o/ X9 G$ l9 c
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
& d' F/ c E- }3 C2 g% V H" @3 Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇( j8 G' K( }" C' Q
粟粉 1/2 茶匙
0 m7 _% F+ y) }1 Z+ ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ D C3 P9 p( n4 j& G K
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
- {' ~: e k9 b# N李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
* i, k; Z( V: Q/ B2 M- M* |- ]5.39.217.76李錦記海鮮醬 3 湯匙
$ b: i; t4 C5 |! ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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