海鮮醬牛柳卷
7 O& O; g. `- wtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.761 w) I& t9 e( v7 E
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.762 z# J% c5 M7 v" Z
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
8 f. A$ O3 ~! {7 B; g# L3 N甜椒 1/2 個 [切幼絲]
4 c% I" d1 D+ P牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, h K O# N* a) X. l
製法
' U+ X, S" L5 ? K XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
3 e9 E6 X% I6 g1 e, s公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
5 s4 N7 U0 ~$ D* S3 O9 L' V& P3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。- y2 k( l6 t `. j( b
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
- T9 ^4 k$ x; F7 t4 ~/ V調味# x! k3 N/ ~1 ?
醃料：
3 p+ J G. B F- y' C; q公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
W% |4 @# H& {5 h# ^, rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 w9 j; Q! y0 h4 K' D粟粉 1/2 茶匙
& Z6 N4 R1 n2 R1 R! dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 Z% } N% q# e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ i7 S8 P0 O2 }' c; n公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
4 p2 q7 n$ ?2 f% q李錦記海鮮醬 3 湯匙5.39.217.76- u, F }0 z, U$ E
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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