海鮮醬牛柳卷
" x! `" w1 l+ y! t; T3 W8 A* F$ z: e F5.39.217.76材料
+ e2 j$ J# F/ _4 V; ]3 L4 _甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
9 B6 T1 b6 O2 h: J5 w西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb- P- a5 p4 b2 `' {% Q8 ^8 [7 _7 p4 t
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
+ t8 ~: N3 T& f' \6 z, r0 I% Atvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
* H6 U3 N: G) }) o7 P5 U2 m' Z( F公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, v! p* l" V$ I& { v8 c; j
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇9 c/ @# p7 N' J4 i) E" w5 L
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
. r: X& W. {7 ?0 X/ i; V# t& W; u3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
" I b6 V- u9 {4 {5 L! O5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
9 G! s1 c2 L; S; t- `2 n公仔箱論壇調味
`9 d0 n/ ]6 U7 y! }- m醃料：
- c |( @5 ^ v1 g7 _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇9 q' v0 I; G8 Y2 R
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76' ~' \' H9 B, }6 U5 x8 y
粟粉 1/2 茶匙
4 G5 q' W/ Z' u2 T2 @9 O5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇2 e. d4 P3 \# V
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 R v! W3 ?2 _' U/ w) z% i; G李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
B! m! ?, O1 X) i- b1 F3 v; l1 v李錦記海鮮醬 3 湯匙/ m" D( V. V4 k9 j
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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