海鮮醬牛柳卷
& @/ }8 x. q' Q' q' I" I Otvb now,tvbnow,bttvb材料
0 T. t6 R4 x) M7 ^. I$ `甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]: s: S4 C4 B8 ~( _4 \5 \4 X# q: k
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
% p' o4 n* E2 u4 z& Q, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
' U/ M. `) s. V% c+ M公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5 \1 G: M h4 y0 F
製法
- j; h$ t5 f/ [' q( rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 U: L$ i* W9 f" u7 F: W
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
K2 |* O8 g; x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
: K1 c2 P3 I6 V' w1 ^. ?3 Z公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
! v8 ]' ^: m1 ~& E調味
5 m7 ^; W- Q C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 [" J7 X" I1 Y1 C. L
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙' W* ~/ m5 `1 Y5 z$ h* n
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
( @5 B& O$ B4 D3 t/ P- A2 o' \5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) o2 j5 z# L0 L1 @) ~9 v
芡汁：
4 L" C; d; r; l$ U$ F, O2 ?李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 Q) g( v g" A" ]! k3 V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙 g0 v$ z1 l0 `* l: U* N6 O- v
李錦記海鮮醬 3 湯匙5.39.217.765 \; Z! T7 l# z
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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