海鮮醬牛柳卷1 W( @* d% F+ R. m
材料
4 f y/ j5 }2 \tvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
2 ?) t. b, f3 r. Z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
0 e0 h) Q; u0 v: A' Q公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切幼絲]% H# R& B: ~; m) s, J( N# M
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
+ i' z, E% {4 P+ T9 ~+ T5.39.217.76製法公仔箱論壇0 U4 D" t9 O; }7 ]4 v" |
1. 牛柳與醃料拌勻。
9 e6 j l+ W+ f/ d2 H! s9 z公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
1 v7 @7 e9 X; |0 P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
- q+ f4 j. a5 R" D, I# m4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
@% U! q) Q& y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味) {" ?& e+ O) J* z! ^9 `8 `: [$ ~
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; T: r! G7 q4 ~* J$ U' S
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙 ]8 A0 _: U, e8 M9 U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇3 A7 t* L3 H. R1 U
粟粉 1/2 茶匙
# @% q `6 L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
) b" J2 d* P( L4 T) @3 d1 l) S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ {* t: J' _7 z) o李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
) p- f |0 V7 E! a( i( ^ E5.39.217.76李錦記海鮮醬 3 湯匙
8 @6 _& D$ R4 F5 z( \* Q粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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