海鮮醬牛柳卷5.39.217.76& L4 {' q, S+ G( H7 [
材料
. k( `/ w- j6 u4 k& V甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
4 O. [( X5 \1 e ~公仔箱論壇西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.76% N- B2 p6 y; p! q2 D, ^
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
$ o& ?" i5 G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
: }7 |( y7 n+ a q2 R, W) ]5.39.217.76製法
- X+ p' `! o) F/ n+ O$ J: L公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
% U4 A/ s8 y1 A# O1 M7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
6 `# i8 a1 n/ T* p* B5.39.217.763. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
: ^4 I A6 @" N; `5 P公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
9 T. j f# l* D4 E j調味
; {8 g t- q: B% C醃料： / w& ?+ n% P9 O! z/ W" B5 \
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
! H$ C0 T8 K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇( R$ j5 Y; P2 f" o4 r% O$ X
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W4 n! F6 z" k* Q A
芡汁： $ [: Z) M2 ^. o' U
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
) h/ u: k: Q5 e6 m李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
: N* M g" g) {8 J' w1 u3 a李錦記海鮮醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ d6 V: q4 ?% K
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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