香辣菠蘿鴨9 G# a. V8 F( E/ d9 w# J; J6 T
材料公仔箱論壇/ q+ \/ d' ~9 @ H
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
" F8 b6 R) F/ ^0 Q" Y罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
; X4 A" q9 F' Q) U( r" ^; v: b公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- m% H4 r2 U1 {
粟粉 上粉用
& w, n- [' X! n% }- J) \, Y製法
$ n* f. j0 C" W: {& m/ [5.39.217.761. 鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; K3 V& ^% K( x( w% }# k
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
2 \! g7 [! w+ M/ A7 {( Q/ g3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。2 x$ x' h/ u! S" k0 G+ g- B
調味
3 ^. ~) Y; ^* X3 F- u8 t5.39.217.76醃料： * c! B& F% @* p9 k, \5 g; t8 \
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
; u) [! h, w8 ~# E: C2 P公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76" Z5 \) Y0 k& {
蛋汁 2 湯匙
! p" |! V- N9 Z- j- ]公仔箱論壇芡汁：
4 V. S' O2 V7 b8 R" k2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' D) F7 S/ ^5 a, [: g
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5.39.217.76, b1 e- q: W1 N0 Q! U) b7 q
糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J D$ \, d6 @, W1 q% _0 p
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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