香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb t, W# C. j/ j- z( a3 F% N
材料
: {: X: S2 M. {鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
7 q8 T( e9 F/ S9 \7 m) P m' b' {5.39.217.76罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb. b' n9 ?& K) d) y) r3 \
甜椒 1/2 個 [切塊]
' z* {/ z, C- ~' e粟粉 上粉用公仔箱論壇# ~& `( q$ }. L0 K/ I
製法; f% |$ h! S" y6 R2 u
1. 鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 ~2 Q, v, g* i2 Z
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
* o/ Y/ e8 s) r2 H. [: Z* y8 e9 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 J) X, g+ ?, q5 y
調味
9 j0 a, W+ U# N2 O6 X7 M) c5.39.217.76醃料：
6 f0 e) G$ x; Z$ c) r. [1 |) c李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.76; d, d( R3 ^ r( ]3 Q
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: g; i. }# b3 K# `
蛋汁 2 湯匙
9 h2 ?: v, I0 H: j1 \/ I0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： $ |2 O$ q% }% R+ F8 ^8 J* U
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
9 \+ \' r" `# m b* u: o& V# P罐裝菠蘿汁 5 湯匙
$ i0 y$ r+ |( v公仔箱論壇糖 1 湯匙+ V1 C6 L/ A3 l6 F0 n
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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