香辣菠蘿鴨# D4 L: W$ d) K
材料; c& w1 P2 g/ o x+ ~& L( w7 n
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
- E3 f1 x! s }0 X' [% C) V6 @3 M# Z罐裝菠蘿 3 片 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% q+ C# S0 {4 I8 m* ~
甜椒 1/2 個 [切塊]5.39.217.762 x5 P5 R* }# u0 C
粟粉 上粉用
( X; p: b, g% w0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法. }4 f c, o+ @) z
1. 鴨肉與醃料拌勻。
6 C5 R$ S) Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 }0 a9 t7 z: I% j- f
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。. W2 k: r( l A6 Z
調味
9 r) t! H! r/ h/ \1 W; z2 l( x$ T公仔箱論壇醃料： 公仔箱論壇* |& P# R8 r" n s- B, g s# m6 r
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 J6 w; f$ p' a! m- S5 r1 M1 U李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 f2 n7 `. }* J: X蛋汁 2 湯匙
3 f; h2 ^, q. F' i8 e! y公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 G3 U3 W4 h1 b9 N
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
( B1 D, W, _5 O罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇! ?7 _' x/ O0 p z# u( B
糖 1 湯匙
. e9 Y% h$ o7 z" k+ `' I' b8 f k公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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