香辣菠蘿鴨
0 p# |1 u- T! q5 V+ C9 l% ~材料5.39.217.762 M; ~6 s! B0 ~, z
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
5 i k7 N# i5 p' Y7 i9 c罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇- F e8 E: e* Z0 ]5 J
甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇# z' O) {, ~/ P1 _ a+ S7 B% }! z
粟粉 上粉用5.39.217.765 e+ N9 w5 E7 M3 j
製法
* |- n$ J) V) o( A/ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; f5 n4 r- n9 {) T/ w
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
@2 m. `4 a5 k3 \+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。* }& [7 e% i1 K* D' X( x1 D
調味5.39.217.76' S0 V1 g/ O4 H
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 E$ v1 ^7 J7 [5 a
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 t: z6 p' }7 [5 @5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, q" N$ @0 P& s; ~; k, s+ O. @
蛋汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 x2 V! _8 S7 N. `
芡汁：
5 g" W( j( @. K" _% h& Z李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
) L; Q' a: A2 s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿汁 5 湯匙
8 _& H# |3 |$ O* M0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
3 n( p; Y+ P1 N8 @7 X粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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