香辣菠蘿鴨
$ t* l8 \% I) e( Otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76# }* |% v1 L/ a' [( K
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]公仔箱論壇) c5 }9 p/ w- ]7 A0 l
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
2 `. d$ n+ ]% I7 `公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇" \) H+ {# I: t$ o, q
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( S" n# Z/ g8 z/ x) Z/ S ~
製法
' f/ s+ Q) z9 J9 Q* v7 T( |tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。
1 a' n- P0 g5 ^, x2 T1 x5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。6 R0 M( e% W: ]2 i; q3 o. ]5 z+ H
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" _' ]! R" P9 C
調味; Z- b2 b( K% h0 h# _: s
醃料：
7 y4 u; W: ]/ @1 H; i/ t# M; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
1 D1 T% i7 q0 x* T# l, B# t Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; Y% R' i* b0 I6 N蛋汁 2 湯匙- s0 m1 h. c0 D
芡汁：
7 n* M1 N* S! r: O李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
. J1 @3 ]4 }4 e4 h1 ?公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; m4 k- }2 j+ r
糖 1 湯匙
& Q, v5 V. D/ V+ s1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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