香辣菠蘿鴨
9 o4 }6 ]- `4 M X+ ?材料
; p9 |( G, x9 I$ h* F2 w3 m公仔箱論壇鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
% \( R9 U' j/ z$ }( l5.39.217.76罐裝菠蘿 3 片 [切塊]( A% I6 n3 T9 J2 I1 n
甜椒 1/2 個 [切塊]
0 ]$ X6 e' ^" \: V$ b粟粉 上粉用
5 g3 F$ s+ G1 U9 \; ~& i( ttvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb) \/ v8 k- D& n
1. 鴨肉與醃料拌勻。
6 l" k+ V. _0 m& k5 M M2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! J2 P! R, p# z
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb C% S$ D8 z1 |0 n' x8 D
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 q$ a% I1 p, a7 X' D+ {
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: j0 S4 ?$ O/ |6 X' `( P; O' \( h9 H
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 q" A+ Y, L
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* X0 i' }& v- u( J8 F蛋汁 2 湯匙5.39.217.76+ z! g: L& F% D) t) y4 n# r
芡汁： $ t K, L9 P8 F) [1 n" T& S+ Z
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙9 ?+ [0 f, k" x" ^: z
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5.39.217.76& ]8 N' `2 T& ^) g% P, w4 `3 p
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c c3 B7 v) B! _( `+ P* V. i
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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