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0 w; ?/ |" p/ c公仔箱論壇材 料
& F7 F7 i0 @6 p Q9 l# H' z, I5.39.217.76
5 s! P/ D- O: m8 b, b/ B5 S5.39.217.76‧豆腐一塊(附圖一)公仔箱論壇2 e2 c, t& p6 M" ^$ V. D( K
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇# k9 v0 u: R! z# {) F
‧素肉鬆一些(附圖三), D+ s3 f: P' H$ L& m
‧南瓜子一些(附圖四)
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8 L P' @6 O- ` j: G5.39.217.76* s1 t# e6 P g/ y2 Z
2 d0 W; y8 I0 d# Z調味料
( _5 `# K" O- v1 O1 ^9 o) X/ btvb now,tvbnow,bttvb7 \ \' R' B+ A+ N+ @ ]
‧醬油膏約2-3大匙
; s$ s! l3 Z* z; P(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
% |% [6 [" r) `/ i0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油，約2-3大匙
: [. ?! ]( [5 s/ D4 U# w. m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧上等麻油，約1.5-2大匙: Z+ ^/ v6 p5 y4 d, d3 J
9 G T; d- @8 ]5 J% E9 Q' \7 J 以上材料混合調勻，備用
* @7 S/ F' c& n' m( j$ M+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 P3 v7 v1 H% z0 O/ r! r8 G
( s9 A, v* \, }$ N I公仔箱論壇作 法2 n& i; S% x- L3 d0 {
% T" D! l- L% R1 F' q公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
. j4 @9 ~& P s% ^6 M公仔箱論壇(2) 將豆腐捏碎。) c0 g! U$ Q' ]4 B0 M4 T8 T
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇 d5 y' S3 i u, n2 c9 c$ G
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六): J, W% p. G4 c4 @2 R7 j5 _
5.39.217.768 R" l1 V" C' {' {% Z% _1 y: J) \
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P.S
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) F* u6 ^/ N4 \% X+ {9 _/ T5.39.217.76‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
3 E: f# {0 W+ ^ L: o' s5.39.217.76‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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