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5.39.217.76& {/ z3 C( t3 d" {! H2 T2 D
‧豆腐一塊(附圖一)
% D5 S7 z6 e8 z5 v0 b U8 ]5.39.217.76‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
# L1 e7 b# a% \+ @# ]‧素肉鬆一些(附圖三)
n% y% [, w3 C7 }3 J7 N: Gtvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇6 p% M! z) J" C
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% L; {8 k6 E6 z5.39.217.76調味料公仔箱論壇, l0 t4 ]. { o. U1 p! {
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‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇' b! {7 v8 |. g6 {
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
! X- h3 R9 N8 H! V$ p公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
7 t5 m! S' t H8 F7 e* o6 F8 G4 |% _‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇! a z2 R+ E% v
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以上材料混合調勻，備用, r6 w: p5 D! E6 @2 n: m; I/ o
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$ S0 y) I' ^' o- M(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
( f" k7 a+ _ w4 E- I) J(2) 將豆腐捏碎。5.39.217.76* n5 k; k' ^) c- | {0 g) c; X
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
1 F% [% t8 x( G' E(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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' D2 Z: O) @' O' F# g, ?2 e# h‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 @7 {4 G! n l) r
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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