日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰
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1.吸煙。
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吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。. A$ I' z- A J3 o: l% z, C0 f; J
0 r8 O. a3 d# A( F! F N# c: E 2．每天鍛煉少于30分鐘。
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+ u, S5 a* n+ S9 N專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。
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3．飲酒。; O# }& }1 N% J3 V3 J t2 B: t2 B$ i; l
7 _4 D2 L- ]7 E |. |( j5.39.217.76無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。
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4．常飲含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ v( i8 c. U# V) N) d
3 V- m. M m, h# a含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。公仔箱論壇# j$ V n1 L! g+ c6 Q
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5．蔬果攝入過少。
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9 t2 h; U7 s0 |& V1 h! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。$ i) m7 V- j9 Q0 n5 `1 U1 |
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6．紅肉攝入過多。
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紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。
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$ ]8 D, U Q$ m5 j! _& Z/ {1 } 7．鹽攝入超量。
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2 Q# ?$ E! B0 a6 y( Y% B8 V; ^tvb now,tvbnow,bttvb食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。) H( P: X# s6 V
; B R: L% L3 p m) J: o& ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb 8．缺乏母乳喂養。
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母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。 - b. D, @) f- t0 Z
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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