日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰
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1 m/ S7 M! y* Q- ^( N- G3 N2 y 1.吸煙。公仔箱論壇7 }' T: Y/ C) K$ m$ s# z2 l# C
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吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。
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* o# G w( O2 R1 P4 G/ e; j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2．每天鍛煉少于30分鐘。
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, p w5 W( _. e/ `& Y' C! E5.39.217.76專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。
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3．飲酒。
9 b- }* V+ p2 A5 h1 V5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, B' J/ x% o7 c" }" g \4 E
無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。
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4．常飲含糖飲料。
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含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。0 ^8 }, h8 R$ S' N
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5．蔬果攝入過少。9 H0 K# b! Q0 B
# ~9 ~7 [5 h; O' x K/ J水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。$ v% R, {1 `" j4 |5 H ^! i1 s1 E0 i
/ U3 q* j5 d e- J公仔箱論壇 6．紅肉攝入過多。
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9 V8 M1 g3 f P h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。
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7．鹽攝入超量。
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$ B k- U& A! r. b公仔箱論壇食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。
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8．缺乏母乳喂養。
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" y- k" }* d6 O) |母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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