[中式食譜] 香草鴨胸帶子串

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香草鴨胸帶子串
+ H* B4 r$ \% M2 A! H1 }可做12串。
6 o% A2 ^1 N) g7 h0 r# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 [* G. d& J$ q- `% {# q" s' X' K
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
2 l7 @0 O+ h+ P+ B& `# y3 j5.39.217.76帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
% w$ W6 N: }: |# P' S( x$ d# h$ y車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒公仔箱論壇0 U8 O' N4 U- ]
製法
. A/ _" \' U& P1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。$ L( b$ j" ^' v, c7 H# {% r
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。8 B* Q  q, K8 q' f& S8 @- D" H
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
. @6 m! A. C, n" g8 @公仔箱論壇調味
3 Y' L1 j; D9 W5 a. V醃料：
# y- M6 I3 q2 _1 p3 P公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙* a4 P1 R- ~" p" B# f& B
牛至葉碎 1 茶匙
* l1 j( {. z0 o2 y4 Z5.39.217.76胡椒粉 適量